Мой ребенок — онлайн журнал для современных родителей Сайт для родителей и будущих мам. У вас есть вопросы о материнстве, воспитании ребенка или подготовке к родам? У нас есть ответы на все! Куча практических советов и отзывов от реальных мам. Что сделать обязательно, а чего лучше не делать – мы подскажем. Мой Ребенок — портал успешных мам в Украине!
[artlabel id="59860"]
1-3, Питание
  • Скидки только для наших читателей
  • Скидки только для наших читателей

Мясо в меню годовичка: котлеты, запеченные с молочным соусом

Old date:
Current date: 2020.08.05
New date: 2014.12.11
0
Это блюдо рекомендуются для малышей с годовалого возраста. Побалуйте кроху!   Возьмите: • 500 г мяса (мякоти) • 125 г подсуш

Это блюдо рекомендуются для малышей с годовалого возраста. Побалуйте кроху!

 

Мясо в детском меню (Фото:Fotolia.com)

Мясо в детском меню (Фото:Fotolia.com)

Возьмите: • 500 г мяса (мякоти) • 125 г подсушенного белого хлеба • 2 стол. ложки тертого сыра • 1 стол. ложку муки • 1/2 стакана молока • 2–3 стол. ложки сливочного масла

Приготовление:
1. Из мяса с добавлением размоченного в молоке хлеба приготовьте мясной фарш.

2. При желании можно подмешать в него яйцо.

3. Сформуйте небольшие котлеты и выложите их на смазанный маслом противень или сковороду. Затем сверху вдоль каждой котлеты по всей ее длине чайной ложкой сделайте небольшое углубление, которое надо будет заполнить густым молочным соусом.

4. Посыпьте тертым сыром, сбрызните маслом и поставьте запекать в духовой шкаф на 15–20 минут. При подаче на стол смажьте котлеты маслом, можно также полить их соком, который образовался в процессе запекания.

Готовим молочный соус:

1. Муку насыпьте на сухую чистую сковороду, просушите на слабом огне, затем медленной струйкой, помешивая, добавляйте горячее молоко.

2. Доведите соус до кипения, непрерывно помешивая, и кипятите 20 минут.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Детское меню: готовим по правилам

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Телеграм канал



Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наши проекты

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: