[artlabel id="48307"]
1-3, Питание

Котлетки из трески для детей. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.10.17
New date: 2014.05.19
0
Поделиться:
  Вкусные и полезные рыбные котлетки можно подать с любым гарниром. Получится замечательный обед или ужин для малыша. Возь

 

Котлеты из трески (фото: Thinkstockphotos/fotobank.ua)

Котлеты из трески (фото: Thinkstockphotos/fotobank.ua)

Вкусные и полезные рыбные котлетки можно подать с любым гарниром. Получится замечательный обед или ужин для малыша.

Возьмите:

  • 250 г филе трески
  • 200 г картофеля
  • 1 луковица
  • 1 стол. ложка рубленой петрушки
  • соль и молотый черный перец
  • тертый мускатный орех
  • 4 яйца
  • растительное масло для жаренья
  • 4 дольки лимона

Приготовление

  1. Филе трески отварить, обсу­шить и разделить на небольшие кусочки. Картофель вымыть и варить в мундире до мягкости, затем очистить. Мякоть размять до консистенции пюре и смешать в миске с кусочками рыбного филе.
  2. Лук очистить и порубить. Вместе с рубленой петрушкой добавить к рыбно-картофельной массе, тщательно перемешать. Посолить и попер­чить, приправить тертым мускат­ным орехом. По одному добавить яйца, перемешать до получения однородной массы.
  3. С помощью двух столовых ложек сформовать из массы не­большие лепешки и обжаривать их на растительном масле до зо­лотистого цвета. Подать с доль­ками лимона.

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация