1-3, Здоровье

Кишечные инфекции. Чем может отравиться ребенок дома?

Old date:
Current date: 2017-05-24
New date: 28.01.2016
0
Поделиться:
Многие микробы способны размножаться и в еде, которую держат в холодильнике, а некоторые из них даже морозильной камеры не боятся! 

Многие микробы способны размножаться и в еде, которую держат в холодильнике, а некоторые из них даже морозильной камеры не боятся! 

Дети возле холодильника - фото

Burda Media

Хранение продуктов

• Покупайте продукты, из которых готовите детскую еду, по мере необходимости, а не забивайте ими холодильник на месяц вперед. С теми, срок годности которых истек, расставайтесь без сожаления!
• Учтите: фарш, сосиски, сардельки, колбаса, котлеты должны храниться в холодильнике при температуре +2–4 ºC. Причем изделия из сырого мяса и рыбы — не дольше 6 часов, а из прошедших термическую обработку — не более 12 часов. Хотите про­длить срок годности — воспользуйтесь морозильной камерой!

Творог - фото

Legion-Media

• не оставляйте в тепле даже ненадолго колбасу, творог, сметану, рыбу, мясо, каши, пюре, кондитерские изделия.
• следите за тем, чтобы готовая еда не соприкасалась с сырыми продуктами: они могут быть заражены возбудителями кишечных инфекций. Даже если контакт был коротким, микробы все равно успевают „перескочить”. Возможно и косвенное инфицирование, когда мамочка выкладывает вареную курицу в грязную миску, в которой ее размораживала, или разрезает перед подачей на стол тем же ножом и на той же разделочной доске, которые использовались для сырых мяса и рыбы. Никогда так не делайте!

Правильная вода

• Чистая вода так же необходима для приготовления пищи, как и для питья, и лучше всего, если она будет бутилированной.

Поставьте бытовой фильтр.
• Пользуетесь на даче водой из вырытой на участке скважины? Если она у вас не артезианская, а обычная, значит, наверняка нуждается в очистке. Купите специальный фильтр, а отфильтрованную воду обязательно кипятите перед тем, как долить в кашу, суп или тесто. И только этой отфильтрованной и кипяченой водой ополаскивайте предварительно вымытые струей из-под крана фрукты, ягоды, овощи и зелень, которые даете малышу и едите сами.
• В походных условиях, когда вскипятить воду просто негде, можно добавить в нее 9 капель йода на 1 л воды — этого достаточно для обеззараживания.

Семья на кухне - фото

Burda Media

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 

РЕБЕНОК ОТКАЗЫВАЕТСЯ ОТ ЕДЫ. ЧТО ДЕЛАТЬ?

КАКИЕ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ДАВАТЬ РЕБЕНКУ?

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.