1-3, Здоровье, Питание Ребенок ест - фото

Как избежать осложнений при детских болезнях

Old date:
Current date: 2017.08.17
New date: 2016.02.12
0
Поделиться:
Корь, ветряная оспа, скарлатина, эпидемический паротит (свинка)… Протекают эти болезни обычно нетяжело, важно лишь избежать осложн

Корь, ветряная оспа, скарлатина, эпидемический паротит (свинка)… Протекают эти болезни обычно нетяжело, важно лишь избежать осложнений, особенно со стороны почек и мочевых путей.

Ребенок ест - фото

Burda Media

Детские инфекционные заболевания теперь так успешно лечат, что самочувствие малыша быстро улучшается, но это еще не истинное выздоровление. Опасность нарушений со стороны почек остается еще в течение двух-трех недель после клинического выздоровления.

На весь этот период из питания малыша следует исключить острое и соленое, копчености и колбасы. Воздерживаться надо от какао и шоколада. К чаю можно дать домашнее некислое варенье, сироп шиповника или молочные конфеты.

С бульонами, мясными, рыбными и грибными, при скарлатине лучше повременить. Супы полезны на овощных отварах. Бефстроганов, гуляш, рагу и фаршированные мясом овощи готовьте из отварного мяса. При скарлатине в период выздоровления полезны мясное суфле, а также фаршированные отварным мясом и рисом кабачки и цукини.

Перец фаршированный - фото

Burda Media

Гарниры и блюда из моркови, кабачков и тыквы хорошо очищают организм. Свежие огурцы, арбузы, груши, некислые зеленые яблоки и соки из них как бы „промывают” почки и благотворно влияют на сердечную мышцу. Хурма хороша в любом виде: свежая, вяленая, сушеная.
Очень полезен выздоравливающим от ОРВИ и детских инфекций творог. Готовя сами, вы можете регулировать его кислотность, влажность и консистенцию.

Ребенок ест - фото

Fotolia

Творожный мусс малиной

Возьмите: 200 г малины 200 г творога 100 мл сливок (35%-ной жирности) 4 чайн. ложки сахарной пудры
Сливки взбейте с пудрой до увеличения объема. Творог аккуратно перемешайте со сливками и сахарной пудрой, чтобы мусс сохранил воздушность. Свежие ягоды присыпьте сахаром, чтобы дали сок. Замороженные предварительно разморозьте. Несколько ягод отложите для украшения блюда. Подготовленную малину разомните ложкой. На дно креманки выложите слой малины, растертой с сахаром, слой творога и так далее. Верхушку мусса полейте малиновым соком, украсьте ягодами.
Добавление к свежим ягодам сливок повышает усвоение из малины бета-каротина. Белки творога вместе с витаминными ягодами усваиваются полнее.

Клубничный десерт - фото

Burda Media

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

У РЕБЕНКА ЭНУРЕЗ. ПРИЧИНЫ И ЛЕЧЕНИЕ

КАК ЛЕЧИТЬ КАШЕЛЬ У РЕБЕНКА БЕЗ ЛЕКАРСТВ

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.