Мой ребенок — онлайн журнал для современных родителей Сайт для родителей и будущих мам. У вас есть вопросы о материнстве, воспитании ребенка или подготовке к родам? У нас есть ответы на все! Куча практических советов и отзывов от реальных мам. Что сделать обязательно, а чего лучше не делать – мы подскажем. Мой Ребенок — портал успешных мам в Украине!
[artlabel id="83414"]
1-3, Питание
  • Скидки только для наших читателей
  • Скидки только для наших читателей

Что приводит к пищевым отравлениям у ребенка. Правила безопасной кулинарии

Old date:
Current date: 2020.10.31
New date: 2016.01.27
0
Учитывая простые правила при приготовлении еды для ребенка, можно избежать развития коварных микробов, которые вызывают кишечные

Учитывая простые правила при приготовлении еды для ребенка, можно избежать развития коварных микробов, которые вызывают кишечные инфекции и пищевые отравления.

Девушка, овощи - фото

Legion-Media

Симптомы отравления

Симптомы пищевого отравления у малыша мамочкам прекрасно известны: тошнота, рвота, повышение температуры до 38–39 °С. Возникают они самое меньшее через полчаса-час после того, как ребенок отправил в желудок недоброкачественный продукт. Однако с этого момента может пройти и гораздо больше времени: максимум — до 2 суток. Все зависит от агрессивности возбудителя и от того, много ли он успел выработать микробного яда.

В большинстве случаев одними симптомами отравления дело не ограничивается. Через несколько часов к тошноте и рвоте присоединяются резкая боль в животике, повышенное образование газов (метеоризм) и жидкий стул, то есть симптомы кишечной инфекции. Всего этого можно избежать, если соблюдать технику безопасной кулинарии.

Кухня - фото

Кухня (фото Burda Media)

 

Безопасная кулинария

  1. Тщательно мойте руки с мылом перед тем, как начать готовить еду, и после каждого перерыва, особенно если отлучились в туалет или сменить подгузник малышу, вынести за ним горшок.

2. Закончив разделывать сырые продукты (мясо, рыбу), снова вымойте руки и только после этого приступайте к приготовлению другого блюда.

3. Очистили картошку-морковку, разбили яйца в омлет — сразу же беритесь за мыло: ведь на поверхности этих продуктов (даже если она без внешних загрязнений) обитает масса микробов, в том числе крайне опасные для малыша сальмонеллы. Они вызывают кишечную инфекцию, которая называется сальмонеллезом.
4. Сделайте то же самое, погладив животное — кошку, собаку, канарейку или попугайчика, подержав в руках черепаху. Домашние животные могут быть источником самых разнообразных микробов, которые с ваших рук преспокойно переберутся на продукты.

Семья на кухне - фото

Burda Media

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 

МЯСО ДЛЯ ГРУДНИЧКА: КАК ГОТОВИТЬ И ХРАНИТЬ

КАК НАУЧИТЬ РЕБЕНКА ЕСТЬ ТВЕРДУЮ ПИЩУ?

 

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Телеграм канал



Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наши проекты

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: