Вспомните, как осторожно вы начинали вводить прикорм. Вот и сейчас, несмотря на то что ребенок подрос, не ослабляйте вашу бдительность!
Первая котлетка
К году у большинства деток уже прорезаются 8 зубов, дальше — больше: пора дать им работу! Предлагайте ребенку плотную пищу— мясное суфле, паровую котлетку, пусть научится откусывать кусочки и пережевывать их. Можно слегка обжарить котлетки на растительном масле перед тем, как потушить.
Здравствуй, супчик!
Малышу пора узнать вкус настоящего супа. Для начала постарайтесь поменьше измельчать содержимое кастрюльки миксером. Потом и вовсе отложите его в сторону и вилкой разминайте овощи на кусочки, а проваренное мясо на волокна. Полуторагодовалый ребенок способен справиться с таким блюдом.
Вырасти из баночек
К трем годам вы переведете малыша на домашнюю кухню. Здесь есть несколько важных правил. Крупы и овощи разваривайте на медленном огне 25-30 минут. Разделяйте пищу для крохи на мелкие кусочки. Давайте малышу все только самое свежее. Исключите жареное, жирное, острое и копченое.
От Курочки Рябы
На втором году малышу положено съедать 1-2 яйца в неделю. После года пора делать из желтка паровой омлет. А с полутора лет—омлет из всего яйца или просто отваривать его вкрутую или в мешочек.
