[artlabel id="175242"]
Рецепты для занятой мамы: быстро, вкусно, полезно витаминные блюда, полезные блюда, домашняя кухня, здоровье питание, еда для поднятия и поддержагтя иммунитета, питаемся правильно, ТОП блюд

Готовимся к весне. Лучшие рецепты витаминных блюд для иммунитета

Old date:
Current date: 2018.07.20
New date: 2018.02.27
0
Особенность зимне-весеннего рациона в том, что в продуктах питания уменьшается количество витаминов. Например, в феврале-марте пол

Особенность зимне-весеннего рациона в том, что в продуктах питания уменьшается количество витаминов. Например, в феврале-марте полезных веществ в самых доступных фруктах – яблоках намного меньше, чем летом и осенью. Задействуем ананасы, капусту, клюкву, морковь. В этих чудо-продуктах полно витаминов!

витаминные блюда, полезные блюда, домашняя кухня, здоровье питание, еда для поднятия и поддержания иммунитета, питаемся правильно, ТОП блюд

Источник: pixabay.com

Салат с ананасами «Грация»

Понадобится: 1 зеленое яблоко; 1/4 кусочка корня сельдерея; 2 сладких перца; 2–3 ст. ложки нарезанных кубиками ананасов; соль, сахар, черный перец по вкусу; 1–2 ст. ложки кефира

Приготовление: 1. Яблоко нарезать тонкими ломтиками. 2. Сбрызнуть соком лимона. 3. Сладкий перец лучше брать разных цветов по четвертинке. Нарезать также тонкими ломтиками. 4. Корень сельдерея натереть на терке для корейской моркови. 5. Ананас можно брать свежий, можно консервированный. В салат можно класть небольшими кубиками или ломтиками. 6. Посолить, поперчить по вкусу, добавить щепотку сахара и кефир. Аккуратно перемешать.

салат с ананасами, витаминные блюда, полезные блюда, домашняя кухня, здоровье питание, еда для поднятия и поддержания иммунитета, питаемся правильно, ТОП блюд

Источник: pixabay.com

Куриное филе под клюквенным соусом

Понадобится: куриное филе — 2 шт.; клюква — 2 ст. ложки; мед — 1 дес. ложка; молотые пшеничные сухари — 1 дес. ложка; сливочное масло — 1,5 ч. ложки; соль, перец, специи; растительное масло
Для соуса: клюква — 2 ст. ложки; мед — 1 дес. ложка; крахмал — 1 ч. ложка; вода — 100 мл
Для панировки1 яйцо; сухари панировочные

Куриное филе под клюквенным соусом, салат с ананасами, витаминные блюда, полезные блюда, домашняя кухня, здоровье питание, еда для поднятия и поддержания иммунитета, питаемся правильно, ТОП блюд

Источник: pixabay.com

Приготовление: 1. Куриное филе отбить с двух сторон. Лучше в пленке, чтобы мясо не рвалось. 2. Приготовить начинку. Смешать клюкву, сливочное масло, сухари и мед. 3. Филе посолить, поперчить, добавить специи. Выложить на него 1–1,5 ст. ложки начинки и свернуть как котлету по-киевски. 4. Фаршированное филе запанировать в муке, затем в яйце и панировочных сухарях. 5. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо на сильном огне с двух сторон. 6. Мясо поместить на противень, выстланный фольгой, накрыть фольгой и на 15–20 минут отправить в разогретую до 200–220 градусов духовку. 7. Приготовить соус. Клюкву промыть и залить 50 мл воды, помешивая, проварить несколько минут, растолочь, добавить мед. 8. Крахмал развести в 50 мл воды, вылить в клюкву, размешать и, как только закипит, снять с огня, дать остыть. По желанию можно добавить соль, перец и другие специи. 9. Запеченную куриную грудку подать вместе с соусом к любому гарниру или как отдельное блюдо.

Щи из квашеной капусты

щи из квашенной капусты, витаминные блюда, полезные блюда, домашняя кухня, здоровье питание, еда для поднятия и поддержания иммунитета, питаемся правильно, ТОП блюд

Источник: Burda Media

Понадобится: 300 г мяса (любого); 3–4 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; 1 корень петрушки; 1 вареная морковь; 2 зубчика чеснока; 400 г квашеной капусты; 3 ст. ложки томатной пасты; специи; соль по вкусу; растительное масло

Приготовление: 1. Приготовить мясной бульон. 2.Добавить картофель и варить до полуготовности. 3. Лук, морковь, корень петрушки нарезать и обжарить. 4. Затем в бульон добавить капусту, томатную пасту и варить 20 минут. 5. После этого убавить огонь, добавить обжаренные овощи и варить до готовности. 6. Готовые щи заправить растертым с солью чесноком. 7. Подать щи со сметаной и зеленью.

Морковный сок с имбирем

морковный сок с имбирем, имбирь, витаминные блюда, полезные блюда, домашняя кухня, здоровье питание, еда для поднятия и поддержания иммунитета, питаемся правильно, ТОП блюд

Источник: pixabay.com

Понадобится: 4 моркови; 2,5 см корня имбиря; 1/2 лимона.
Приготовление: 1. Морковь очистить и крупно нарезать. 2. Корень имбиря вымыть, очистить. 3. Срезать кожицу с лимона. 4. Сложить все ингредиенты в соковыжималку и выжать сок. 5. Перелить в стаканы и сразу же подать.
Имбирь можно смешивать с яблочным или грушевым соком.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.



Редактор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: