Здоровье семьи Соль - фото

Здоровое питание: сколько соли можно есть без вреда для здоровья

Old date:
Current date: 2017.09.22
New date: 2017.02.15
0
Поделиться:
Все диетологи очень настойчиво рекомендуют ограничить употребление соли. Это очень важно с точки зрения лишнего веса. Но не только

Все диетологи очень настойчиво рекомендуют ограничить употребление соли. Это очень важно с точки зрения лишнего веса. Но не только. Соль нередко называют «белым ядом» из-за ее способности оказывать негативное влияние на различные органы и системы.

вред соли

Legion-Media

О вреде соли говорится так много и настойчиво, что некоторые люди решаются полностью исключить этот продукт из своего рациона. Однако такое решение не поддерживается серьезными диетологами. Ведь утверждение о том, что в продуктах питания природного происхождения соли вполне достаточно, является неверным: соли  в овощах, фруктах и зерновых ничтожно-мало.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Секреты иммунитета: советы педиатров

Нет времени читать статью сейчас? Мы вышлем на вашу почту!

Организм человека нуждается в ионах соли и  обеспечить суточную потребность организма хлориде натрия при помощи тех ничтожных следов соли, которые находятся в, например, овощах, невозможно. Суточная потребность организма человека в соли — это 1-2 г. Это тот  не снижаемый минимум поваренной соли, который необходим для  выработки и успешной работы наших физиологических жидкостей — пота, слюны, слезы, мочи. Мы же с продуктами питания обычно получаем гораздо больше соли, чем нам нужно.
Сколько же соли мы обычно получаем? О принципах здорового питания, похоже, никогда не слышали производители пищевых продуктов. Поэтому во всех полуфабрикатах, колбасах, консервах, а особенно – чипсах и продуктах из фаст-фуда соли гораздо больше, чем нужно. И именно поэтому большинство из нас «перебирает» свою дневную норму.
чем вредна соль

Fotolia

В чем вред соли. Медики утверждают: если каждый человек на планете снизил свое личное потребление соли всего лишь на 3 г в сутки, количество инфарктов снизилось бы на 13%.

Еще один факт: люди, не злоупотребляющие солью, практически никогда не страдают повышенным артериальным давлением. Риск оказаться в больнице с инсультом для таких людей в разы меньше! Яркий факт: десять лет назад в Финляндии на продуктах, содержащих повышенное количество соли, появились пометки, предупреждающие об опасности злоупотребления солью. Количество инсультов сократилось почти что на 60%!

вред полуфабрикатов

Fotolia

Как снизить уровень потребления соли? Соль, по большому счету — продукт невкусный. Поэтому отказ от соли для людей, которые никогда не ставили перед собой эту цель, может показаться делом несложным. Однако все не так просто. Дело в том, что  соль является сильнейшим усилителем вкуса. И снижение ее количества приводит к потере человеком удовольствия от еды. Ситуация усложняется еще и тем, что вкусовые рецепторы, которые в течение целого ряда лет сильно раздражали повышенным содержанием соли, потеряли свою чувствительность. Чтобы восстановиться, нужно время и терпение. А терпения есть несоленую пищу человеку как раз и не хватает.

соленая еда вред

Burda Media

Второе важное качество соли, которое затрудняет отказ от нее — это ее способность консервировать продукты, увеличивать срок их хранения. Поэтому соль в  избытке кладут в продукты с длительным сроком хранения. И в немалом количестве – в остальные продукты. Поэтому заметно снизить количество употребляемой соли невозможно без полного или частичного отказа от продуктов из супермаркета практически невозможно. А к этому шагу готовы далеко не все люди.

САМАЯ АКТУАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ЗДОРОВЬЕ И ПРАВИЛЬНОМ ЛЕЧЕНИИ ВАШИХ ДЕТЕЙ на САЙТЕ moirebenok.ua

Значит, снизить вред соли, отказавшись от нее, очень сложно? Сложно, но можно. Ведь к недосолу все-таки можно привыкнуть. Количество продуктов с высоким содержанием соли промышленного изготовления можно сократить. А в качестве домашней соли можно использовать специальную – с  повышенным содержанием калия и пониженным содержанием натрия. Ее можно купить в аптеке.  Наконец, когда очень хочется солененького бекона, есть его нужно с овощами —  в них много калия, который в определенной степени уменьшат вред соли.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Лечение гриппа и ОРЗ: какие продукты мешают вашему выздоровлению
Молоко в детском питании: правда и мифы

Кормление грудью — очень естественный процесс, но у современной мамы много советчиков и поэтому много тревог и сомнений. Спать вместе с ребенком опасно или наоборот полезно и молоко от этого прибывает? Как приложить ребенка к груди, чтобы ему было удобно сосать, а у вас не появлялись трещины? И что делать, если кажется, что мало молока?

Чтобы будущие мамы и те, кто уже кормит грудью, получили максимально полезную и качественную информацию, мы собрали настоящих профессионалов — консультантов по грудному вскармливанию с большим опытом множеством серьезных регалий. Это энтузиасты и пропагандисты грудного вскармливания. Они ответят на все вопросы и помогут легко организовать самый ценный для здоровья новорожденного процесс и наслаждаться послеродовым периодом.

мамаклуб, встречи для мам, как наладить грудное вскармливание

лежепековаМаргарита Лежепекова — вдохновляющий спикер, консультант по лактации, управляющий директор в Национальном движении в поддержку грудного вскармливания «Молочные реки Украины», эксперт по семейному планированию, мама трех детей. Маргарита поможет вам так спланировать время, чтобы «некогда голову помыть и зубы почистить» не было вашей историей. Что на самом деле нужно успевать, а на что разрешается закрыть глаза? Как мотивировать помогать и принимать эту помощь с радостью? Все-все узнаете на #мамаклубе.

Генеральный партнер #мамаклуба – детская вода «Аква Няня».

На нашей встрече вас ждут вкусные угощения, классные подарки и приятная атмосфера!

Встреча #мамаклуба пройдет 25 февраля с 11:00 до 14:00 в Киеве в уютном ресторане Баркас. Fish & Grill, ул. Владимирская 49А (метро «Золотые ворота»)

Спешите заказать билеты! Количество мест ограничено.
Стоимость билета 160 грн.
Заказ билетов по тел. +38 (050) 315 87 80
* при покупке 2-х билетов — скидка 6%

Смотрите, как проходят наши #мамаклубы ЗДЕСЬ: у нас действительно здорово, поучительно и очень позитивно!

 

 

Автор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.