Суставы представляют собой систему из сухожилий, связок, хрящей и соединительной ткани. Эти подвижные соединения наших костей разделены щелью и суставной сумкой. С возрастом они склонны терять свои свойства и выматываться. Во многом из-за воздействия больших нагрузок и неправильного питания. Укрепить здоровье суставов и тем самым улучшить физическую форму помогут необходимые организму продукты.
Источник: freepik
Суставная сумка состоит из полости, заполненной жидкостью, внутри которой соединяются две кости. Эта жидкость вырабатывается организмом и на ее состояние влияют вещества, получаемые во время питания.
В основном суставы должны получать богатую коллагеном и питательными свойствами пищу. Поэтому для профилактики проблем с соединениями и костями необходимо включить в рацион следующие продукты.
1. Желатин
Источник: Fotolia
Исследования ученых в области функциональной молекулярной биологии доказали, что желатин содержит необходимые для производства коллагена питательные вещества. Употреблять его можно в виде желе, заливных супов, цукатов или десертов.
Дабы калорийность рациона не увеличилась, рекомендуется использовать желатин в качестве добавки. Также идеальным решением станет потребление продукта с витамином С, который тоже полезен для производства коллагена.
2. Жирная рыба
Источник: pixabay
Жирные кислоты омега-3 сохраняют эластичность соединительных тканей, поддерживают здоровое состояние хрящей суставов и качество внутрисуставной смазки.
Как выяснили ученые специалисты, рыбий жир способствует снижению боли при артрите и утренней закрепощенности суставов. Так что для профилактики обязательно введите в свой рацион свежую скумбрию, сардины, форель, лосось, селедку или икру. Именно эти продукты богаты омегой-3.
3. Масло
Источник: freepik
В маслах содержится много полезных жирных кислот омега-3. Рекомендуется отдавать предпочтение растительным нерафинированным маслам холодного отжима.
В домашнее меню можно внести оливковое масло. В его состав входит олеокантал, имеющий противовоспалительный эффект. А в сочетании с витамином D оно еще и защищает от разрушения костей. Заправляйте маслом салаты, и суставы будут здоровы.
4. Красное мясо, печень и куриные яйца
Источник: pixabay
Богатые железом продукты помогут отрегулировать количество фосфора в организме. Дело в том, что в избытке он способен спровоцировать возникновение остеопороза. В основном к этому приводит злоупотребление фосфатами из готовых продуктов (газированной воды, соков, колбасных изделий и т.д).
Поэтому кушайте исключительно органичную еду — печень, красное мясо и куриные яйца. Тогда организм получит столько фосфора, сколько ему нужно.
5. Молочные продукты
Источник: pixabay
Конечно, без кальция наши кости и суставы никуда. Больше всего вещества вы найдете в твердом сыре, сгущенном молоке и сливках. А вот в свежем молоке, кефире или йогурте его меньше.
Впрочем, ежедневное употребление хотя бы одного из этих продуктов поможет организму получить необходимую дозу кальция и тем самым убережет от ломкости костей, хрупкости связок и заболеваний.
6. Гранат
Источник: freepik
Ученые давно говорят о пользе гранатового сока. Питательные вещества и витамины в его составе снижают воспаление суставов при остеоартрозе. Экстракт граната богат полифенолами, которые подавляют активацию воспаления на поверхностях хрящевых и суставных тканей.
