[artlabel id="217595"]
Здоровье семьи непереносимость лактазы, лактаза, недостаточность лактазы, непереносимость белка коровьего молока, анализы, диета, молоко, козине молоко, коров"яче молоко, лактазна недостатність, замінники молока, кальцій, скільки потрібно дитині кальцію, норми вживання кальцію, безглютенова дієта, чим можна замінити молоко, кальций, безглютеновая диета, аллергия на молоко, лактазная недостаточность
  • Скидки только для наших читателей
  • Скидки только для наших читателей

10 правил безопасности молочных продуктов от Комаровского

Old date:
Current date: 2019.09.15
New date: 2019.07.11
0
Молоко и кисломолочные продукты – идеальная пища для детей и очень полезная для взрослых. Но она так же может таить в себе опасност

Молоко и кисломолочные продукты – идеальная пища для детей и очень полезная для взрослых. Но она так же может таить в себе опасность.

как выбрать молоко, безопасность молочных, Комаровский

Источник: Shutterstock

Педиатр Евгений Комаровский сформулировал 10 простых правил выбора и хранения молочных продуктов, которые помогут избежать отравления и всевозможных кишечных инфекций.

Евгений Комаровский
Евгений Комаровский
Детский врач, телеведущий, автор книг о здоровье детей и здравом смысле.

Молоко и молочные продукты — прекрасная среда для размножения бактерий. И бактерии эти далеко не всегда полезные.

1. Изучайте упаковку перед покупкой. Убедитесь, что упаковка целая, и обратите внимание на сроки годности.

2. По возможности выбирайте упаковку такого объема, чтобы домашние съели ее содержимое в течение дня.

3. Обязательно оценивайте время, которое будет потрачено на дорогу домой: риск испортить продукты в жаркое время года очень велик. Сумка-холодильник — признак вашей мудрости и предусмотрительности.

4. Берите молочные продукты с полок в последнюю очередь, непосредственно перед тем, как отправиться к кассе.

безопасные молочные продукты Комаровский

Источник: Shutterstock

5. В XXI веке покупка молочных продуктов на развес и на разлив — это «игра в рулетку» и признак нецивилизованности (вредная и опасная привычка).

6. Упаковка «тетрапак» надежнее и безопаснее по сравнению с полиэтиленовыми пакетами.

7. Оптимальная для молочных продуктов температура внутри холодильника — +2–4 °С. Более +5 °С — недопустимо.

8. Не используйте для хранения молочных продуктов полки на дверце холодильника.

9. Закрывайте емкость, откуда взяли молочный продукт. Если конструкция упаковки этого не предусматривает, переложите содержимое в закрывающуюся тару.

10. Будет просто здорово и мудро, если у вас на холодильнике, на красивом магнитике, будет висеть симпатичный маркер, и этим маркером вы будете на упаковках с молочными продуктами отмечать дату их вскрытия. И даже если у вас прекрасный холодильник и надежная чистая тара, забудьте о заявленных на упаковке сроках хранения, если вы открыли упаковку. Запомните цифру 5: 5 (пять!) дней после разгерметизации. И все! После 5-го дня ваша бережливость превращается в самонадеянность.

Источник

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Сервис DOC.UA


Редактор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: