Рак молочный железы – один из печальных лидеров среди онкологических заболеваний. Ученые утверждают: далеко не последнюю роль в процесс развития рака молочной железы играют жиры.
Источник: Instagram @dobromed
Рак молочной железы может возникнуть в ответ на на нарушение правил здорового питания и чрезмерное употребление жиров. Будьте осторожны!
Чем опасен избыток жиров в рационе?
Избыток жиров в рационе – это жесткое давление на женскую гормональную систему, как следствие – риск возникновения рака молочной железы. Кроме того, лишние жиры в организме являются предвестниками возникновения сердечно-сосудистых заболеваний (главного виновника ранней смертности в развитых странах), а также — причиной образования свободных радикалов, безжалостно ведущих человека к ранней старости, разрушению иммунитета, возникновению болезненных изменений во всех органах тела.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Детское питание: почему ребенку нельзя давать мясо с яйцом
Источник: [email protected]
Сколько жиров можно употреблять
Общепринятая в диетологии формула, составленная исходя из правил здорового питания, гласит, что дневной рацион должен содержать белки, жиры и углеводы в следующих пропорциях: 50% — углеводы, 20% — белки, остальные 30% — жиры. Это главный принцип сбалансированного питания.
В пересчете на граммы по отношению к жирам это 40-60 граммов чистого жира в сутки. И в этом месте мы опять попадаем в область нюансов, которые решают все. Нельзя съедать, например, 60 г сливочного масла в сутки и считать свой долг перед организмом выполненным. Для здоровья человека очень важны ненасыщенные жирные кислоты, которые входят в состав рыбы и пищи растительного происхождения. Крен в сторону насыщенных жирных кислот (их источники – жирное мясо, сливочное масло, маргарины и т.д.), приводит к засорению кровеносных сосудов холестериновыми бляшками. Запомните: две трети поступающих в организм жиров должны быть растительными, лишь треть – животные. Вместо мяса предпочтите рыбу, сливочное масло замените растительным.
Источник: instagram@kalina_malina_ru
Дефицит жиров – это тоже плохо!
«Жирная» медаль имеет и свою обратную сторону: стремясь выполнять правила здорового питания, мы чаще всего вводим довольно жесткие ограничения по жирам и углеводам. А в пылу борьбы за идеальную фигуру иногда доходим до того, что полностью исключаем из своего рациона жиры. И вредим тем самым своему организму.
Здоровое питание – это сбалансированность рациона по белкам, жирам и углеводам. И лишних в этой цепочке нет. Дефицит жиров в рационе – это явное нарушение правил здорового питания, очевидный вред для здоровья, ведь роль жиров в организме человека огромна.
Источник: pixabay
Жиры в содружестве с белками участвуют в формировании мембран клеток и являются катализатором выработки некоторых гормонов, в том числе и половых. Кроме того, жиры «фильтруют» все вредные, токсичные вещества, поступающие в организм, являются растворителем для целого ряда важнейших витаминов. Поэтому полный отказ от жиров недопустим.
Правда, сделать это довольно сложно. И можно, только полностью отказавшись от готовых продуктов из супермаркетов. Ведь жиры (в немалом количестве и в худшем своем качестве) входят в состав колбас, любой выпечки, консервов и т.д. Поэтому в зоне своего внимания и жесткого большинству из нас, жителей мегаполисов, питающихся из супермакетов, нужно все-таки держать не дефицит жиров, а их избыток.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Детское питание: какую рыбу можно давать ребенку
Здоровое питание: сколько соли можно есть без вреда для здоровья
