Йогуртовый десерт (фото: Burda Media)
Вкусный йогуртовый десерт понравится всем малышам! Приготовьте это лакомство по следующему рецепту.
Возьмите:
— 2 стол. ложки желатина
— 1 киви
— 1/2 манго
— 400 мл натурального йогурта
— 100 г сахара
— 1/2 пакетика ванильного сахара
— 2 шт. зефира
Приготовление
1. Желатин замочите в небольшом количестве холодной воды. Киви очистите и разрежьте на половинки. Одну из них оставьте для украшения, вторую мелко нарежьте и сложите в небольшую емкость. Залейте водой так, чтобы она лишь прикрыла кусочки киви, и варите на маленьком огне 3 мин.
2. Манго очистите, мякоть мелко нарежьте. Зефир нарежьте ломтиками. Желатин распустите на горячей водяной бане и дайте немного остыть. Йогурт смешайте с сахаром и ванильным сахаром, соедините с желатином.
3. Получившейся массе дайте остыть и, когда она начнет слегка густеть, добавьте измельченные киви и манго, зефир, перемешайте и разложите по формочкам. Поставьте в холод на з ч. Затем десерт выньте из формочек, украсьте ломтиками киви и подайте на стол.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Запеканка с грушами и яблоками (Видео)
