[artlabel id="56939"]
Мама, Питание

Воскресный обед: запеченный кролик с овощами

Old date:
Current date: 2017.11.19
New date: 2014.11.02
0
Поделиться:
Диетическое блюдо для всей семьи. Возьмите: 600 г крольчатины соль толче­ный черный перец 1 стол. ложка оливкового масла 1
Кролик с овощами (фото: Burda Media)

Кролик с овощами (фото: Burda Media)

Диетическое блюдо для всей семьи.

Возьмите:

  • 600 г крольчатины
  • соль
  • толче­ный черный перец
  • 1 стол. ложка оливкового масла
  • 1 пучок пряной зелени (розмарин, тимьян, душица)
  • 150 мл бульона
  • 2 луковицы
  • 10 помидоров черри
  • 1 цукини

Приготовление

  1. Нагреть духовку до 180°. Мясо вымыть, разрезать на куски и нате­реть солью и перцем. Запекать в сма­занной маслом форме 10 мин.
  2. Зелень и овощи вымыть. Лук очи­стить и нарезать полукольцами. Зелень порубить. Помидоры нарезать половинками, цукини — полукруж­ками. Добавить к мясу, влить бульон и запекать ок. 40-50 мин до мягкости мяса, время от времени поливая его бульоном.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кролик в винно-медовом соусе

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация