Мама, Питание

Вкусная выпечка: печенье с кедровыми орешками

Old date:
Current date: 2017.08.23
New date: 2013.12.18
0
Поделиться:
Возьмите:  210 г кедровых орешков 300 г размягченного сливочного масла 125 г сахарной пудры 2 пакетика ванильного сахара 175 г го
Печенье с кедровыми орешками (фото: ЦФА Бурда)

Печенье с кедровыми орешками (фото: ЦФА Бурда)

Возьмите: 

  • 210 г кедровых орешков
  • 300 г размягченного сливочного масла
  • 125 г сахарной пудры
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 175 г готовой марципановой массы
  • 3 яичных желтка
  • 500 г муки
  • 1 яичный белок
  •  ок. 100 г коричневого сахара
  •  2 стол. ложки сгущенного молока

Приготовление

  1. На сухой сковороде обжарить 150 г кедровых орешков. Когда они остынут, измельчить в блендере вместе с марципановой массой.
  2. Размягченное масло растереть добела с сахарной пудрой, подмешать ванильный сахар, 1 желток, муку, измельченные орешки и марципан. Скатать из теста колбаску диаметром ок. 3 см, завернуть ее в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 ч.
  3. Нагреть духовку до 180°. Колбаску смазать взбитым белком, обвалять в сахаре и разрезать на кусочки толщиной ок. 1 см. Переложить на выстланный бумагой для выпекания противень и смазать желтками, взбитыми со сгущенным молоком. Украсить оставшимися орешками и выпекать 12—15 мин.
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.