Мама, Питание

Ужин по-итальянски. Лазанья с помидорами

Old date:
Current date: 2017.08.18
New date: 2013.07.11
0
Поделиться:
Возьмите: • 1 упаковка листов для ла­заньи • 200 г плавленого сыра • 200 мл сливок • 500 г рубленого мяса • 6 поми­доров • 1 луковица

Возьмите:

• 1 упаковка листов для ла­заньи

• 200 г плавленого сыра

• 200 мл сливок

• 500 г рубленого мяса

• 6 поми­доров

• 1 луковица

• 1 зубчик чеснока

• 2 стол. ложки томатной пасты

• 4 стол. ложки оливкового масла

• соль, молотый черным перец по вкусу

Приготовление

1. Помидоры вымыть, 3 по­мидора надрезать крест-накрест, опустить на 30 с в кипящую воду, достать, облить хо­лодной водой и осторожно снять кожицу. Мя­коть порубить и смешать с томатной пастой.

2. Лук и чеснок очистить, мелко нашинковать. Разогреть на сковороде 1 стоп. ложку олив­кового масла и подрумянить лук с чесноком. Выложить мясо и жарить до готовности. До­бавить рубленые томаты с пастой, посолить и поперчить. Тушить 2—3 мин.

3. Сливки слегка нагреть, смешать с 1 стол, ложкой оливкового масла и сыром, чтобы получилась однородная масса. Оставшиеся помидоры нарезать кружочками.

4. Форму смазать маслом и выстлать листами для лазаньи. Смазать их оливковым маслом, положить слой мяса и покрыть его кружочками помидоров.

Автор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.