[artlabel id="58840"]
Мама, Питание

Тыквенный суп. Рецепт

Old date:
Current date: 2018.12.18
New date: 2014.11.28
0
Приготовьте на первое яркое, вкусное, а главное, очень полезное блюдо! Тыквенный суп "Солнечный" Возьмите: • половинку тыквы с

Приготовьте на первое яркое, вкусное, а главное, очень полезное блюдо!

Тыквенный суп-пюре (Фото: Fotolia.com)

Тыквенный суп-пюре (Фото: Fotolia.com)

Тыквенный суп «Солнечный»

Возьмите: • половинку тыквы среднего размера • 1 морковь • 1 луковицу • корень сельдерея • корень петрушки • растительное масло • соль, приправы — по вкусу

Приготовление:

  • Тыкву очистите от кожуры, нарежьте небольшими ломтями, разложите на противень и поставьте в разогретую духовку.
  • Лук мелко нарежьте, морковь, корень сельдерея и корень петрушки натрите на терке.
  • Пока в духовке запекается тыква, в кастрюле разогрейте растительное масло, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте к нему морковь, петрушку и сельдерей, убавьте огонь и потушите в течение 10 минут.
  • Добавьте в кастрюлю запеченную тыкву, залейте горячей кипяченой водой и варите на медленном огне еще 10 минут.
  • Посолите суп, снимите кастрюлю с огня. Измельчите суп в блендере.
  • При подаче посыпьте суп щепоткой тыквенных семечек, предложите к нему пшеничные гренки.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какие продукты замедляют процесс старения?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.



Статьи по теме:
Редактор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: