Мама, Питание

Тыквенный салат. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.08.21
New date: 2014.11.04
0
Поделиться:
Приготовьте к обеду полезный салат из тыквы для всей семьи! Возьмите: 300 г мякоти тыквы 6 стол. ложек оливко­вого масла 5 вет
Салат из тыквы (фото: Burda Media)

Салат из тыквы (фото: Burda Media)

Приготовьте к обеду полезный салат из тыквы для всей семьи!

Возьмите:

  • 300 г мякоти тыквы
  • 6 стол. ложек оливко­вого масла
  • 5 веточек рукколы
  • 1 красная лу­ковица
  • 150 г брынзы
  • 1 чайн. ложка бальза­мического уксуса
  • 70 г очищенных кедровых орешков
  • свежемоло­тый черный перец

Приготовление

  1. Мякоть тыквы нарежь­те крупными ломтиками, сбрызните 2 стол, ложками оливкового масла и запеките в духовке при 18о°С до под­румянивания. Дайте хорошо остыть.
  2. Рукколу крупно порвите. Красный лук очистите и на­режьте тонкими кольцами. Брынзу нарежьте небольши­ми кубиками.
  3. Все подготовленные ин­гредиенты, включая печеную тыкву, сложите в салатник, перемешайте и немного по­перчите.
  4.  Для соуса оставшееся мас­ло взбейте с бальзамическим уксусом, полейте получив­шейся смесью ингредиенты салата и посыпьте кедровы­ми орешками.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тыквенный суп-пюре для детей. Рецепт

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.