Творожный десерт (фото: Burda Media)
Вкусное лакомство — творожный десерт понравится детям!
Возьмите:
— 1 стол. ложка желатина
— 2 стол. ложки молока
— 1 чайн. ложка ванильного сахара
— 250 г творога
— 200 мл натурального йогурта
— 150 г сахара
— 1 стол. ложка порошка какао
— 2 стол. ложки апельсиновой цедры
Приготовление
1. Желатин замочите в молоке и оставьте на 1 ч. Затем нагрейте на водяной бане, добавьте ванильный сахар и хорошо перемешайте.
2. Творог протрите через сито, смешайте с йогуртом и сахаром, затем соедините с желатином. Массу разделите пополам, в одну часть добавьте порошок какао, в другую — апельсиновую цедру.
3. По формочкам разложите белую массу (на 1/2 высоты), уберите в холодильник и дайте застыть. Затем сверху выложите шоколадную массу и поставьте в холодильник не менее чем на 2 ч.
4. Готовый десерт выложите на тарелки и украсьте по желанию.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кекс с грушами. Рецепт
