[artlabel id="61085"]
Мама, Питание
Суп с домашней лапшой. Рецепт
2015-01-02T13:00
Old date:
Current date: 2021.01.15
New date: 2015.01.02
02.01.2015 13:00
Приготовьте на обед легкий суп с домашней лапшой для всей семьи. Возьмите: 1 морковь 1 корень петрушки 1/2 клубня сельдерея
![Суп с домашней лапшой (фото: Burda Media) Суп с домашней лапшой - фото]()
Суп с домашней лапшой (фото: Burda Media)
Приготовьте на обед легкий суп с домашней лапшой для всей семьи.
Возьмите:
- 1 морковь
- 1 корень петрушки
- 1/2 клубня сельдерея
- 1 чайн. ложка растительного масла
- 1200 мл мясного бульона
- соль
- молотый черный перец
- 200 г вареной говядины
- 70 г муки
- 1 яйцо
- 1/2 стол. ложки воды
- рубленая зелень
Приготовление
- Овощи вымыть, очистить, натереть на крупной терке и обжарить в сотейнике на масле. Влить бульон, посолить, поперчить и варить 15-20 мин.
- Мясо нарезать кусочками. Из муки, яйца, воды и щепотки соли замесить крутое тесто, нарезать его толстой лапшой и выложить в кипящий бульон с овощами. Добавить мясо и варить суп еще 4-5 мин. Суп подать, посыпав зеленью.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Крем-суп из шампиньонов. Рецепт
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."
Понравилась статья? Оцените:

Загрузка...