[artlabel id="61085"]
Мама, Питание

Суп с домашней лапшой. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.11.18
New date: 2015.01.02
0
Поделиться:
Приготовьте на обед легкий суп с домашней лапшой для всей семьи. Возьмите: 1 морковь 1 корень петруш­ки 1/2 клубня сельдерея
Суп с домашней лапшой - фото

Суп с домашней лапшой (фото: Burda Media)

Приготовьте на обед легкий суп с домашней лапшой для всей семьи.

Возьмите:

  • 1 морковь
  • 1 корень петруш­ки
  • 1/2 клубня сельдерея
  • 1 чайн. ложка растительного масла
  • 1200 мл мясного бульо­на
  • соль
  • молотый черный перец
  • 200 г вареной говядины
  • 70 г муки
  • 1 яйцо
  • 1/2 стол. ложки воды
  • рубленая зелень

Приготовление

  1. Овощи вымыть, очистить, натереть на крупной терке и обжарить в сотейнике на мас­ле. Влить бульон, посолить, по­перчить и варить 15-20 мин.
  2. Мясо нарезать кусочками. Из муки, яйца, воды и ще­потки соли замесить крутое тесто, нарезать его толстой лапшой и выложить в кипящий бульон с овощами. Добавить мясо и варить суп еще 4-5 мин. Суп подать, посыпав зеленью.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Крем-суп из шампиньонов. Рецепт

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация