[artlabel id="57517"]
Мама, Питание

Суп из стручковой фасоли. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.10.20
New date: 2014.11.09
0
Поделиться:
Приготовьте к обеду острый суп из стручковой фасоли. Пикантно, вкусно и сытно! Возьмите: 500 г стручковой фасоли 3 зубчика чес
Суп из фасоли (фото: Burda Media)

Суп из фасоли (фото: Burda Media)

Приготовьте к обеду острый суп из стручковой фасоли. Пикантно, вкусно и сытно!

Возьмите:

  • 500 г стручковой фасоли
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 стручок перца чили
  • 2 стол. ложки оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 лимона
  • 1 чайн. ложка тмина
  • 3 стол. ложки томата-пасты
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • зелень петрушки для украшения
  • соль

Приготовление

  1. Фасоль отварите в 1,5 л воды до готовности и затем немного посолите.
  2. Стручок перца чили уложите на противень, сбрызните 1 чайн. ложкой оливкового масла и запекайте 5 мин. Затем очистите от семян, кожицы и порубите. Чеснок пропустите через пресс, перемешайте с перцем чили. Влейте оставшееся масло.
  3. В воду с фасолью добавьте приготовленную пикантную смесь, сок лимона, тмин и томат-пасту. Немного посолите и доведите до кипения.
  4. Готовый суп подайте на стол в горячем виде, добавив в каждую тарелку яйцо, разрезанное пополам.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рыбный суп для детей. Рецепт

Статьи по теме:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация