[artlabel id="54529"]
Мама, Питание

Рыбный суп с сыром. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.10.21
New date: 2014.09.29
0
Поделиться:
Приготовьте нежный рыбный суп с плавленным сыром и подайте к обеденному столу. Возьмите: 400 г филе лосося (или другой красной
Рыбный суп с сыром (фото: ЦФА Бурда)

Рыбный суп с сыром (фото: ЦФА Бурда)

Приготовьте нежный рыбный суп с плавленным сыром и подайте к обеденному столу.

Возьмите:

  • 400 г филе лосося (или другой красной рыбы)
  • 3-4 крупных клубня картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 100 г плав­леного сыра
  • соль
  • чер­ный перец
  • лавровый лист
  • 2 стол. ложки рас­тительного масла
  • ру­бленая зелень
  • 4 ломтика ржаного хлеба

Приготовление

  1. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Морковь на­шинкуйте соломкой. Расти­тельное масло разогрейте на сковороде, выложите лук и морковь, помешивая, пассе­руйте около 5 мин.
  2. Картофель нарежьте бру­сочками, залейте водой и до­ведите до кипения. Добавьте обжаренные овощи и лавро­вый лист. Приправьте солью и перцем. Варите на неболь­шом огне 15 мин.
  3. Рыбу положите в суп и ва­рите до готовности. За 5 мин до окончания времени вар­ки введите плавленый сырок. Рыбу выньте, нарежьте кусоч­ками, разложите по тарелкам, разлейте суп. Посыпьте зеле­нью и подавайте с гренками.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пикантный чесночный суп. Рецепт

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация