Досуг, Мама Рыбная запеканка - фото

Рыбная запеканка с овощами и зеленью от нашей читательницы Анжелы Якуниной из г. Луганска

Old date:
Current date: 2017.08.20
New date: 2015.01.19
0
Поделиться:
Добрый день , дорогая редакция ! Предлагаю свой авторский рецепт рыбной запеканки, очень вкусно и полезно ! Ингредиенты: 1 кабач
Рыбная запеканка - фото

Рыбная запеканка (фото из архива читателей)

Добрый день , дорогая редакция ! Предлагаю свой авторский рецепт рыбной запеканки, очень вкусно и полезно !

Ингредиенты:
1 кабачок
1 сладкий красный перец
1 стакан спаржевой фасоли
1/2 стакана кукурузы
1 морковь
200 гр шампиньонов
2 филе рыбы пангасиус
1/2 лимона
2 столовые ложки оливкового масла
4 столовые ложки растительного масла 
5 яиц
100 гр твердого сыра

Приготовление:
Лимон выдавить и размешать с оливковым маслом , посолить, поперчить и оставить в этом маринаде кусочки сырой рыбы на 10-15 минут.
Нарезать кубиками овощи и слегка обжарить на сковороде в растительном масле.
Переложить в миску .
Достать из маринада рыбу и тоже слегка обжарить.
Мелко нарезать зелень, смешать с овощами и рыбой.
5 яиц посолить, поперчить и взбить со сметано .
Овощи, рыбу, зелень разложить в форме для запекания и залить яйцами со сметаной. Посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку на 30-40 минут до подрумянивания.

Благодарим за авторский рецепт Анжелу Якунину из г. Луганск.

 ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пирог «Волшебная ночь». Рецепт

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.