Анонимный источник решил разоблачить все рестораны, утверждая, что ниже перечисленные секреты есть в каждом из них.
1. Пицца – самое дешевое блюдо в производстве, но с самой дорогой наценкой на выходе. Овощные блюда и супы тоже стоят копейки, но продаются дорого.
2. Особые блюда или блюда под грифом «Специальное предложение» – это обычно простые блюда, от которых рестораны пытаются отчаянно избавиться.
3. Второе самое дешевое вино часто заказывают, и на него делается большая наценка.
4. Внешний вид клиентов может влиять на то, какой столик в ресторане они получат.
5. Крайне часто в чек включают дополнительный пункт с надеждой, что вы не заметите.
6. Вся ресторанная еда включает слюну шеф-повара. Он явно пробовал все блюда перед подачей, и обычно это одна ложка.
7. Ваша недопитая бутылка вина сегодня непременно разойдется завтра на бокалы вина.
8. Воду вам могут подать «бесплатно». Но будьте уверены, что ее цену уже включили в оплату одного из пунктов заказа, например, в цену на хлеб.
9. Топ-рестораны ведут маленькую книгу грубых клиентов.
10. Меню рестораны разрабатывают специально для женщин.
11. Женщины – шеф-повара ресторанов это скорее исключение, чем правило
