[artlabel id="59237"]
Мама, Питание

Пицца с индейкой и кабачками. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.11.19
New date: 2014.12.03
0
Поделиться:
Приготовьте на ужин итальянскую кабачковую пиццу с индейкой. Возьмите: 2 кабачка 2 стол. ложки кукурузной муки 1 яйцо 1 поми
Пицца (фото: Burda Media)

Пицца (фото: Burda Media)

Приготовьте на ужин итальянскую кабачковую пиццу с индейкой.

Возьмите:

  • 2 кабачка
  • 2 стол. ложки кукурузной муки
  • 1 яйцо
  • 1 помидор
  • 150 г сметанкового сыра
  • 200-800 г филе индейки

Приготовление

  1. Кабачки вымойте, натрите на мелкой терке и отожмите из полученной массы всю жидкость.
  2. Филе индейки варите 5 мин в слабо подсоленной воде, затем нарежьте его тонкими слайсами или мелкими кубиками. Помидор нарежьте тонкими кольцами. Сметанковый сыр натрите на средней терке.
  3. Смешайте натертые кабачки с кукурузной мукой и яйцом. Вылейте тесто в форму для пиццы или на противень. Сверху выложите индейку и помидоры, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке примерно 20-25 мин при 200°С.

Совет. Помидор для пиццы совсем не обязательно нарезать тонкими ломтиками. Намного вкуснее будет снять с него кожицу и размять. Для того чтобы кожица легко отделилась, опустите помидор на несколько секунд в кипяток, а затем сразу же переложите в холодную воду. Теперь кожица снимется без лишних усилий.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вегетарианская пицца с баклажанами

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация