Мой ребенок — онлайн журнал для современных родителей Сайт для родителей и будущих мам. У вас есть вопросы о материнстве, воспитании ребенка или подготовке к родам? У нас есть ответы на все! Куча практических советов и отзывов от реальных мам. Что сделать обязательно, а чего лучше не делать – мы подскажем. Мой Ребенок — портал успешных мам в Украине!
[artlabel id="274931"]
Питание

Якщо на кухні немає ваг: скільки грамів у склянці, чайній та столовій ложці

Old date:
Current date: 2022.07.03
New date: 2022.06.23
0
Вы можете прочитать эту статью на русском
Як зважити продукти без ваги? Тут на допомогу господаркам прийде столове приладдя та склянки. Досить часто у рецептах вказуєть

Як зважити продукти без ваги? Тут на допомогу господаркам прийде столове приладдя та склянки.

Скільки грамів у склянці, чайній та столовій ложці

Джерело: Unsplash

Досить часто у рецептах вказується точна кількість інгредієнтів у грамах або мілілітрах. Однак далеко не у кожної господині є точні кухонні ваги або мірна склянка. Втім, це зовсім не означає, що ви не можете готувати за рецептами! Ви можете використовувати ложку або склянку, що на практиці набагато швидше і зручніше.




Скільки грамів у столовій ложці, а скільки у чайній? Скільки грамів у склянці з гіркою та без? Відповідь на ці питання ви знайдете в нашій таблиці, яка допоможе заощадити час на кухні при приготуванні улюблених страв за рецептами.

Незважаючи на те, що ці дані є приблизними, на них можна орієнтуватися, якщо йдеться про кулінарію.


Скільки грамів у столовій ложці?

Скільки грамів у столовій ложці - таблиці

Джерело: Unsplash

Рідкі продукти прийнято наливати до країв ложки, в’язкі – з невеликою гіркою. Якщо в рецепті вказано 1 чайну ложку цукру – це означає, що ложку цукру необхідно насипати з невеликою гіркою.

Співвідношення об’єму та ваги столової та чайної ложки

Насамперед слід ознайомитися із співвідношенням обсягу та ваги столової ложки. Так, 1 столова ложка – 3 чайні ложки.


  • 1 ст. — 15 мл
  • 2 ст. — 30 мл
  • 3 ст. — 45 мл
  • 4 ст. — 60 мл
  • 5 ст. — 75 мл
  • 6 ст. — 90 мл
  • 7 ст. — 105 мл
  • 1 ч. л. — 5 мл
  • 2 ч. л. — 10 мл

Об’єм столової ложки становить 15 мл. Тепер давайте дізнаємося, скільки грамів сипких і рідких продуктів вона може вміщувати.

Скільки грамів в 1 столовій ложці:

  • борошна — 20 грам
  • цукру — 20 грам
  • солі — 25 грам
  • соди — 22 грам
  • води — 18 грам
  • молока — 18 грам
  • олії — 16 грам
  • оцту — 16 грам
  • розтопленого маргарину — 15 грам
  • меленої кави — 15 грам
  • какао — 20 грам
  • желатину — 10 грам
  • лимонної кислоти — 12 грам
  • меду — 25 грам
  • рису — 15 грам

Скільки грамів в 1 столовій ложці з гіркою:

  • борошна — 30 грам
  • цукру — 25 грам
  • солі — 30 грам
  • соди — 28 грам
  • меленої кави — 20 грам
  • какао — 25 грам
  • желатину — 15 грам
  • лимонної кислоти — 16 грам
  • меду — 30 грам
  • рису — 18 грам

Скільки грамів у чайній ложці?

Скільки грамів в 1 чайній ложці - таблиці

Джерело: Unsplash

Об’єм однієї чайної ложки становить 5 мл. Так, 1 десертна ложка – 2 чайні ложки. Господиням часто доводиться використовувати чайні ложки для приготування страв за рецептами. Важливо знати, скільки вміщує чайна ложка продуктів, що часто використовуються на кухні.

Скільки грамів у 1 чайній ложці:

  • цукру — 5 грам
  • солі — 8 грам
  • борошна — 9 грам
  • сухих дріжджів — 2,5 грама
  • желатину — 5 грам
  • меду – 10 грам
  • лимонної кислоти – 5 грам
  • харчової соди — 7 грам
  • кориці — 5 грам
  • меленої кави — 4 грами
  • какао — 6 грам
  • крохмалю — 10 грамів
  • води — 5 грам
  • молока — 5 грам
  • оцту — 4 грами
  • рослинної олії — 4 грами
  • розтопленого маргарину — 4 грами

Скільки грамів в 1 чайній ложці з гіркою:

  • цукру — 8 грам
  • солі — 12 грам
  • борошна — 12 грам
  • сухих дріжджів — 3 грами
  • желатину — 8 грам
  • меду — 12 грам
  • лимонної кислоти – 8 грам
  • харчової соди — 10 грам
  • кориці — 8 грам
  • меленої кави — 7 грам
  • какао — 9 грам
  • крохмалю — 13 грам

Скільки грамів у склянці?

Скільки грамів у склянці - таблиця

Джерело: Unsplash

У кулінарії зазвичай використовують два види склянки: грановану і тонкостінну. Тому, скільки того чи іншого продукту вміщує склянка, залежить від її розміру та форми. Об’єм стандартної гранованої склянки – 200 мл, у той час як обсяг тонкостінної склянки або гранованої з обідком досягає 250 мл. У склянці з гіркою зазвичай вміщується 11 столових ложок крупи або 10 столових ложок солі та цукру.


Зверніть увагу: якщо в рецепті вказано дозування борошна в склянках, то його не можна набирати тією самою склянкою — важливо насипати борошно ложкою, тому що в іншому випадку у склянці утворюються порожнечі, через шо виникне недобір у грамах.


Помічником на кухні також стане мірна склянка, яка дозволить більш точно дотримуватися дозування.


Скільки грамів в 1 граненій склянці (200 мл):

  • води — 200 грамів
  • молока — 200 грамів
  • топленої олії — 190 грамів
  • олії — 180 грамів
  • вершків — 210 грамів
  • сметани — 210 грамів
  • пшеничного борошна — 130 грамів
  • цукру — 160 грамів
  • солі — 240 грамів
  • рису — 190 грамів
  • манки — 160 грамів
  • волоських горіхів — 140 грамів
  • лікеру — 200 грамів
  • какао — 135 грамів
  • меленої кави — 80 грам
  • сухарів для паніровки — 110 грамів

Скільки грамів в 1 склянці (250 мл):

  • звичайної води — 250 грамів
  • незбираного молока — 250 грамів
  • топленої олії — 240 грамів
  • олії — 225 грамів
  • вершків — 253 грамів
  • сметани — 253 грами
  • пшеничного борошна — 160 грамів
  • цукру — 200 грамів
  • солі — 300 грамів
  • рису — 230 грамів
  • манки — 200 грамів
  • волоських горіхів — 150 грамів
  • лікеру — 250 грамкакао — 155 грамів
  • меленої кави — 100 грамів
  • сухарів для паніровки — 135 грамів

Успішного приготування!



Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Телеграм канал


Сервис DOC.UA



Редактор

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Наши проекты
x