Мой ребенок — онлайн журнал для современных родителей Сайт для родителей и будущих мам. У вас есть вопросы о материнстве, воспитании ребенка или подготовке к родам? У нас есть ответы на все! Куча практических советов и отзывов от реальных мам. Что сделать обязательно, а чего лучше не делать – мы подскажем. Мой Ребенок — портал успешных мам в Украине!
[artlabel id="235826"]
Питание, ЦВЕТ НАСТРОЕНИЯ ЗИМНИЙ
  • Скидки только для наших читателей
  • Скидки только для наших читателей

Со всего мира: 5 самых известных салатов

Old date:
Current date: 2020.12.06
New date: 2019.12.27
0
Вкусный и сытный салат – то, без чего не обойдется ни один новогодний стол. Можно, конечно и поэкспериментировать, но гораздо лучш

Вкусный и сытный салат – то, без чего не обойдется ни один новогодний стол. Можно, конечно и поэкспериментировать, но гораздо лучше прибегнуть к проверенным и всеми любимым рецептам. Предлагаем вам приготовить один из 5 салатов, известных на весь мир.

капрезе, цезарь, Вальдорф, нисуаз, коул соул, салаты, известные салаты

Нисуаз

Ингредиенты:

  • 2 картофелины
  • 2 маринованных огурца
  • 10 помидоров черри
  • 1 банка консервированного тунца
  • 60 г оливок
  • 180 г майонеза
  • зелень петрушки
  • молотый белый перец
  • смесь листьев салата
  • 3 яйца
  • 1 ч. л. сока лимона
  • 2 ст. л. оливкового масла
капрезе, цезарь, Вальдорф, нисуаз, коул соул, салаты, известные салаты

Источник: Burda Media

Приготовление:

  1. Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать дольками.
  3. Листья салата вымыть и обсушить.
  4. Черри и зелень петрушки вымыть, обсушить. Каждый помидор разрезать пополам.
  5. Маринованные огурцы очистить от кожицы.
  6. С консервированного тунца слить жидкость.
  7. Зелень петрушки и маринованные огурцы измельчить блендером. Добавить тунец, оливки, соль, молотый белый перец и вновь измельчить блендером.
  8. В массу добавить майонез и хорошо перемешать.
  9. Сок лимона и оливковое масло соединить, посолить, приправить молотый белым перцем и хорошо перемешать.
  10. Аккуратно полить листья салата.
  11. В центр тарелки выложить массу из тунца. Вокруг разложить ломтики картофеля, половинки помидоров черри, листья салата и дольки яиц.

 

Вальдорф

Ингредиенты:

  • 2 стебля сельдерея
  • 2 зеленых яблока
  • 90 г грецких орехов
  • 5 ст. л. сливок
  • 80–90 г майонеза
  • 2 ст. л. сока лимона
  • молотый черный перец
  • соль по вкусу
капрезе, цезарь, Вальдорф, нисуаз, коул соул, салаты, известные салаты

Источник: Burda Media

Приготовление:

  1. Стебли сельдерея вымыть, обсушить и снять кожицу. Мякоть нарезать соломой.
  2. Яблоки вымыть, обсушить, очистить от семян, яблоки нарезать кубиками. Яблоки сбрызнуть 1 ст. л. сока лимона, чтобы не потемнели.
  3. Грецкие орехи порубить.
  4. Сельдерей, яблоки, орехи соединить и хорошо перемешать.
  5. Сливки слегка взбить миксером на малой скорости. Добавить майонез, оставшийся сок лимона, соль, молотый черный перец и перемешать.
  6. Салат полить заправкой, вновь аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 2 ч.

Цезарь с креветками

Ингредиенты:

  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. меда
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 12 тигровых креветок
  • 6 ст. л. оливкового масла
  • 150 г листового салата
  • 120 г помидоров черри
  • 100 г твердого сыра
  • 70 г пшеничных гренок
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса
  • соль, перец по вкусу
капрезе, цезарь, Вальдорф, нисуаз, коул соул, салаты, известные салаты

Источник: Burda Media

Приготовление:

  1. Чеснок очистить, 1 зубчик мелко нарубить и перемешать с медом и соевым соусом. Перемешать с креветками и оставить на 10 мин. Затем креветки обжарить на 2 ст. л. масла.
  2. Листья салата вымыть, обсушить и нарвать. Помидоры черри разрезать на половинки. Сыр натереть на мелкой терке.
  3. Для соуса оставшийся чеснок пропустить через пресс. Бальзамический уксус взбить с оливковым маслом, добавить чеснок, посолить и поперчить.

4. Креветки, листья салата, сыр, помидоры черри перемешать и сложить в салатник. Полить соусом, сверху выложить сухарики и подать на стол.

Коул слоу

Ингредиенты:

  • 3 морковки
  • 0,5 кочана краснокочанной капусты
  •  пучок зеленого лука
  • 4 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. горчицы в зернах
  • соль, перец по вкусу
капрезе, цезарь, Вальдорф, нисуаз, коул соул, салаты, известные салаты

Источник: unsplash

Приготовление:

  1. Морковь и капусту нарезать тонкими и длинными полосочками. Капусту тщательно обмять.Лук нарезать тонкими колечками.
  2. В миске соедините горчицу,майонез и специи. Перемешайте.
  3. Выложите в соус капусту и морковь, перемешайте.
  4. Украсьте салат зеленым луком.

Капрезе

Ингредиенты:

  • 2 помидора
  • 2 шарика мягкой моцареллы
  • оливковое масло
  • бальзамический уксус
  • орегано
  • свежий базилик
  • соль, перец
капрезе, цезарь, Вальдорф, нисуаз, коул соул, салаты, известные салаты

Источник: unsplash

Приготовление:

  1. Помидоры и моцареллу нарезать кружочками толщиной 0,5 см.
  2. Выложиь на тарелку помидор и сыр чередуя кружочки.
  3. Посыпать салат специями, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
  4. Украсить салат листиками базилика.

По материалам liza.ua

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Телеграм канал
Сервис DOC.UA



Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наши проекты

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: