Мой ребенок — онлайн журнал для современных родителей Сайт для родителей и будущих мам. У вас есть вопросы о материнстве, воспитании ребенка или подготовке к родам? У нас есть ответы на все! Куча практических советов и отзывов от реальных мам. Что сделать обязательно, а чего лучше не делать – мы подскажем. Мой Ребенок — портал успешных мам в Украине!
[artlabel id="262960"]
Питание
  • Скидки только для наших читателей
  • Скидки только для наших читателей

С чем подавать блины и оладьи на Масленицу: 7 вкусных идей

Old date:
Current date: 2021.07.28
New date: 2021.03.11
0
Целых семь дней, с 8 по 14 марта, можно будет лакомиться румяными блинами и оладьями. Чтобы за неделю блинчики не приелись, предлагаем

Целых семь дней, с 8 по 14 марта, можно будет лакомиться румяными блинами и оладьями. Чтобы за неделю блинчики не приелись, предлагаем немного поэкспериментировать с дополнениями к ним.

С чем подавать блины и оладьи на Масленицу

Мед, варенье и сметана — вот все, что обычно приходит нам на ум в сочетании с блинами. Некоторые еще любят полить кленовым сиропом или растопленным маслом. Однако вариантов топпинга гораздо больше. Ловите несколько идей, с чем подавать блины на Масленицу.

1. Банановый соус

Рецепт прост: перемешайте сметану с сахарной пудрой и добавьте нарезанный или измельченный банан. Такой соус станет отменным дополнением к оладьям и пригодится для сытного завтрака или праздничного десерта. Вместо банана можно использовать другие фрукты и ягоды. Чтобы удивить гостей, разместите на одном блюде сразу несколько вариантов блинчиков с разными дополнениями.

2. Вишневый соус

Доведите до кипения в небольшой кастрюле 1 стакан вишневого сока с 2 ст. л. сахара. Влейте 1 стол. ложку коньяка и прокипятите несколько минут, чтобы алкоголь выпарился. В получившийся сироп добавьте 400 г замороженной вишни без косточки и перемешайте.

3. Апельсиновое масло

Смешайте 2 стол. ложки апельсинового сиропа и полстакана размягченного сливочного масла. Взбейте в однородную массу и добавьте 2 чайные ложки тертой цедры апельсина. Подобный допинг отлично подойдет для поедания блинов на Масленицу. Оладьи можно также дополнить другими фруктами или кусочками шоколада.

Рецепты добавок к блинам

Источник: freepik

4. Медовое масло

Конечно, не стоит отставать от традиций. Как правило, блины на Масленицу подают с медом. Разнообразить угощение можно при помощи специального масла. Приготовление добавки не составит труда: взбейте 3/4 стакана меда (он должен слегка побелеть) и, не переставая взбивать, добавьте полстакана размягченного сливочного масла. Топпинг готов!

5. Клубничное пюре

В кастрюле соедините 2 стакана мелко нарезанной замороженной клубники и полстакана сахара. Разведите 1 стол. ложку крахмала в 1/4 стакана холодной воды и добавьте к ягодам. На слабом огне доведите до кипения, постоянно помешивая. Снимите кастрюлю с огня, добавьте в пюре 1 чайн. ложку ванильного сахара и остудите.

Масленица 2021 рецепты

Источник: freepik

6. Клюква с орехами

Разотрите 1 стакан свежей или замороженной клюквы с 1 стаканом сахара. Добавьте 3/4 стакана толченых грецких орехов и 2 чайных ложки тертой цедры лимона, перемешайте.

7. Несладкие добавки

Для праздничного стола блины можно использовать как закуску. Интересным вариантом станет подача с икрой в любом виде. Тут главное включить фантазию. Например, приготовьте блины и смажьте их маслом, а сверху присыпьте рыбным лакомством.

Еще одним вариантом станет подача блинов в сочетании с помидором и сыром. Так, на один блин положите дольку помидора, а сверху накройте сыром (можно взять плавленый). Затем отправьте заготовку в микроволновку на 30 секунд. Получится что-то наподобие бутерброда.

Также можете сочетать блинчики с мясом, сосисками, зеленью, паштетом и другой любимой едой. Спокойно комбинируйте главное блюдо Масленицы с любыми продуктами, открывая тем самым новые рецепты.

Источник: журнал «Лиза»

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Телеграм канал
Сервис DOC.UA


Редактор

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наши проекты

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: