[artlabel id="62171"]
Мама, Питание

Пикантный томатный суп. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.11.19
New date: 2015.01.20
0
Поделиться:
Пикантный томатный суп с белым вином - рецепт для настоящих гурманов! Возьмите: 2 луковицы 1 морковь 3 зубчика чеснока 1/2 ст
Томатный суп - фото

Томатный суп (фото: Burda Media)

Пикантный томатный суп с белым вином — рецепт для настоящих гурманов!

Возьмите:

  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/2 стручка перца чили
  • 4 стол. ложки оливкового масла
  • 700 г консервированных помидоров
  • 150 мл белого сухого вина
  • 150 г мелких макаронных изделий
  • 100 г маслин
  • соль
  • молотый черный перец

Приготовление

  1. Лук порубите, морковь натрите на терке. Чеснок и перец чили мелко нарежьте В сковороде разогрейте 3 стол. ложки оливкового масла, положите подготовленные овощи и, помешивая, обжарьте до подрумянивания.
  2. Помидоры мелко нарежьте. В сотейнике разогрейте оставшееся масло, положите помидоры и тушите, помешивая, 5 мин. Влейте вино и держите на огне еще 7 мин.
  3. В кастрюле доведите до кипения 1,5 л воды, добавьте жареные овощи и варите 5 мин. Немного посолите, поперчите, положите пасту и варите7 мин. Добавьте помидоры, маслины и варите еще то мин.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Томатный суп-гуляш. Рецепт

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация