Моя дитина – онлайн журнал для сучасних батьків Сайт для батьків та майбутніх мам. У вас є питання про материнство, виховання дитини чи підготовку до пологів? Ми маємо відповіді на все! Купа практичних порад та відгуків від реальних мам. Що зробити обов'язково, а чого краще не робити – ми підкажемо. Моя Дитина – портал успішних мам в Україні!
UA
RU
[artlabel id="81046"]
Мама, Питание

Новогодний стол: классический рецепт селедки под шубой

0
    "Шуба" - вечное блюдо, отличительный знак Нового года наравне с оливье и мандаринами. И не удивительно, ведь этот салат �

 

vk.com

vk.com

 

«Шуба» — вечное блюдо, отличительный знак Нового года наравне с оливье и мандаринами. И не удивительно, ведь этот салат и вкусный, и полезный. И хотя ингредиенты известны всем, у каждой хозяйки  селедка под шубой выходит по-своему.
Предлагаем вашему вниманию классический рецепт, который всегда получается вкусно.

Вам понадобятся:


  • филе сельди — 300 гр (или 1-2 соленые сельди),
  • картофель отварной — 300 гр,
  • морковь отварная — 300 гр,
  • свекла отварная — 300 гр,
  • яблоки кисло-сладкие — 300 гр,
  • лук репчатый — 150 гр,
  • уксус — 1 ч.л.
  • майонез.

 

vk.com

vk.com

Картофель и морковь отварить до готовности.

 

 

 

 

 

vk.com

vk.com

Свеклу помыть, не отрезая хвостика, отварить до готовности.

 

 

 

 

 

vk.com

vk.com

Пока отварные овощи остужаются, мелко нарезать лук.

 

 

 

 

 

vk.com

vk.com

Лук на 5 минут залить кипятком, в который добавлена 1 чайная ложка уксуса.

 

 

 

 

 

vk.com

vk.com

Сельдь мелко нарезать. Если есть кости, извлечь крупные.

 

 

 

 

 

vk.com

vk.com

Свеклу натереть на мелкой терке.

 

 

 

 

 

vk.com

vk.com

Морковь натереть на мелкой терке.

 

 

 

 

 

vk.com

vk.com

Картофель натереть на мелкой терке или смолоть в блендере.

 

 

 

 

 

vk.com

vk.com

Яблоко очистить, удалить косточки, нарезать тонкой соломкой.

 

 

 

 

 

vk.com

vk.com

На блюдо ровным слоем выложить картофель, промазать майонезом.

 

 

 

 

 

vk.com

vk.com

На картофель выложить селедку, промазать майонезом.

 

 

 

 

 

vk.com

vk.com

Выложить лук, промазать майонезом.

 

 

 

 

 

vk.com

vk.com

Выложить морковь, промазать майонезом.

 

 

 

 

 

vk.com

vk.com

На морковь выложить яблоко, промазать майонезом.

 

 

 

 

 

vk.com

vk.com

Последний слой — свекла. Выложить и разровнять, украсить по желанию. Приятного аппетита!

 


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Телеграм канал





Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наши проекты