[artlabel id="5689"]
Досуг, Мама

Новогодние фигурные пряники

Old date:
Current date: 2018.05.25
New date: 2012.12.05
0
Вкусные новогодние пряники обязательно понравятся малышам. Приступим к приготовлению? Время приготовления – 1 час 20 минут В одно

Вкусные новогодние пряники обязательно понравятся малышам. Приступим к приготовлению?

Время приготовления – 1 час 20 минут

В одной порции: 90 Ккал, 2 г белков, 1 г жиров, 19 г углеводов.  

На порцию 40 штук возьмите:

  • 40 г сахарной пудры
  • 500 г муки
  • 1 стол. Ложка порошка какао
  • 3 яйца
  • 20 г жидкого меда
  • 20 г топленого масла
  • ½ яичного белка
  • крахмал
  • растительное масло
  • пищевой краситель
  • кондитерская посыпка

Приготовление:

1. 240 г сахарной пудры просеять с мукой и какао. Добавить яйца, мед, топленое масло и вымесить гладкое тесто.

2. Тесто тонко раскатать и фигурно нарезать формочками. Выпекать при температуре 180 градусов на выстланном бумагой противне 7 минут.

3. Для глазури просеять оставшуюся сахарную пудру. Добавить белок, крахмал на кончике ножа и капельку растительного масла. Сбивать миксером на низкой скорости до получения тягучей белой массы. По желанию добавить пищевой краситель и повторно взбить. С помощью кондитерского мешка украсить остывшие пряники глазурью и кондитерской посыпкой. Дать глазури подсохнуть. Пряники готовы! 

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.



Автор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *