Нежная итальянская лазанья — отличный выбор для всей семьи! Приступим к приготовлению?
Возьмите:
- упаковка сухих пластин для лазаньи
- 200 г плавленого сыра
- 100 мл сливок
- 500 г нежирной свинины
- 6 помидоров
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 2 стол. лежки томата-пасты
- 4 стол. ложки оливкового масла
- соль
- молотый черный перец
Приготовление
- Приготовьте из мяса фарш. Это получится сделать быстро в мясорубке. С 3 помидоров снимите кожицу и пропустите их через мясорубку. Смешайте помидоры с томатной пастой.
- Лук и чеснок нашинкуйте с помощью той же мясорубки. Подрумяньте их на сксеороде с маслом. Выложите фарш и жарьте до готовности. Добавьте томаты, посолите и пеперчиге.
- Сливки нагрейте, смешайте с 1 стол. ложкой масла и тертым сыром. Оставшиеся помидоры нарежьте кружками.
- В форму выложите пластуны для лазаньи. Смажьте их маслом, положите слой мяса и поройте его кружочками помидоров. Повторите слои. Залейте соусом и поставьте на 30 мин в духовку при 200°С.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лазанья с тыквой. Рецепт