[artlabel id="55457"]
Мама, Питание

Мясной гуляш с грибами. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.10.19
New date: 2014.10.09
0
Поделиться:
Сытное мясное блюдо к ужину для всей семьи! Возьмите: 300 г лесных грибов 2 луковицы 2 зубчи­ка чеснока 100 г мя­коти свинины
Мясное рагу (фото: Burda Media)

Мясное рагу (фото: Burda Media)

Сытное мясное блюдо к ужину для всей семьи!

Возьмите:

  • 300 г лесных грибов
  • 2 луковицы
  • 2 зубчи­ка чеснока
  • 100 г мя­коти свинины
  • 4 помидора
  • 1/2 лимона
  • 2 стол. ложки расти­тельного масла
  • соль
  • молотый черный перец

Приготовление

  1. Грибы отварите до готов­ности. Дайте остыть и затем мелко нарежьте.
  2. Лук и чеснок порубите, мясо нарежьте небольши­ми кусочками. Помидоры опустите на 30 с в кипящую воду, затем достаньте шу­мовкой, очистите, мякоть из­мельчите. Лимон нарежьте тонкими ломтиками.
  3. На сковороде разогрей­те растительное масло и под­румяньте мясо. Добавьте лук с чесноком, слегка обжарьте все вместе. Положите грибы, влейте 100 мл воды и туши­те 20 мин.
  4. К мясу, тушенному с ово­щами и грибами, добавьте помидоры и лимон. Посоли­те, поперчите и влейте не­много воды. Тушите на ма­леньком огне под крышкой 15 мин. Готовое блюдо мож­но украсить зеленью и по­дать с отварным рисом.

 ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Обед выходного дня: рагу из ребрышек

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация