Мама, Питание

Макаронная запеканка. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.08.24
New date: 2014.10.08
0
Поделиться:
Сытный обед для всей семьи приготовить очень легко. Возьмите: 500 г трубчатых макаронных изделий соль 500 г свежих или 3 горст
Макаронная запеканка (фото: Burda Media)

Макаронная запеканка (фото: Burda Media)

Сытный обед для всей семьи приготовить очень легко.

Возьмите:

  • 500 г трубчатых макаронных изделий
  • соль
  • 500 г свежих или 3 горсти сушеных лесных грибов
  • 1 луковица
  • 1 стол. ложка сливочного масла
  • 2 стол. ложки приправы для грибов
  • 2 стебля зеленого лука
  • 6 яиц
  • 250 мл сливок

Приготовление

  1. Макаронные изделия отвари­вать в кипящей подсоленной воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Грибы протереть влажной тканью и мелко нарезать. Луковицу очистить, порубить и обжаривать на масле до по­лупрозрачности. Добавить гри­бы, обжарить их вместе с луком, посыпать приправой, посолить. Влить немного воды и тушить под крышкой 20 мин.
  2. Яйца разболтать со сливками. Зеленый лук вымыть, пору­бить и перемешать с остывшими грибами и макаронными издели­ями.
  3. Выкладывать слоями в сма­занную жиром глубокую форму для запекания, поливая каждый слой яично-сливочной смесью. Запекать 40 мин при 170°.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Картофельная запеканка для детей от 1 года

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.