Мама, Питание

Курица с мандаринами. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.08.21
New date: 2015.03.11
0
Поделиться:
Пикантную курицу с мандаринами можно приготовить по следующему рецепту. Возьмите: - 6 куриных ножек - 5 мандаринов - 20 г корн
Курица с мандаринами - фото

Курица с мандаринами (фото: Burda Media)

Пикантную курицу с мандаринами можно приготовить по следующему рецепту.

Возьмите:

— 6 куриных ножек

— 5 мандаринов

— 20 г корня имбиря

— 4 зубчи­ка чеснока

— 1 стол. лож­ка соевого соуса

— 2 стол. ложки оливкового масла

— 1 стол. ложка коньяка

— соль и молотый крас­ный перец по вкусу

Приготовление

1. Куриные ножки вы­мойте, удалите кости. В со­тейник влейте оливковое масло и 2 стол. ложки сое­вого соуса. Ножки обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки, затем остудите.

2. Корень имбиря натри­те на средней терке. Чеснок очистите и мелко нарежьте. Смешайте имбирь, чеснок, оставшийся соевый соус, ко­ньяк, молотый красный пе­рец, соль. Ножки обваляйте в полученной смеси.

3. Три мандарина очистите, разделите на дольки, вынь­те косточки. Ножки нафар­шируйте мандаринами, вы­ложите в сотейник. Залейте соусом и соком из 2 мандари­нов и тушите под крышкой на слабом огне 10-15 мин.

 ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Блюдо для гурманов — курица в апельсинах

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.