Моя дитина – онлайн журнал для сучасних батьків Сайт для батьків та майбутніх мам. У вас є питання про материнство, виховання дитини чи підготовку до пологів? Ми маємо відповіді на все! Купа практичних порад та відгуків від реальних мам. Що зробити обов'язково, а чого краще не робити – ми підкажемо. Моя Дитина – портал успішних мам в Україні!
UA
RU
[artlabel id="72866"]
Питание

Какие арбузы нельзя покупать

2
Выбор арбуза дело тонкое. Действительно, ну как понять, что там внутри, под зеленой кожурой? У каждого свои приемы и способы. А мы рас

Выбор арбуза дело тонкое. Действительно, ну как понять, что там внутри, под зеленой кожурой? У каждого свои приемы и способы. А мы расскажем вам, какие арбузы точно не стоит покупать.

Кому нельзя есть арбуз

Источник: freepik

Сладкая красная мякоть арбуза чрезвычайно полезна, причем как взрослым, так и деткам. Правда, педиатры не рекомендуют предлагать арбуз малышам младше 1,5 лет, но я для деток постарше очень важно выбрать безопасный плод. Конечно, гарантировать качество на рынке сложно, но снизить риск однозначно можно, если знать несколько правил.

Как выбрать безопасный арбуз

  • Не рискуйте, покупая арбузы на стихийных рынках, а тем более, если их продают около самой дороги с активным автомобильным движением. Несмотря на толстую кожуру, внутрь плода проникают опасные вещества с выхлопными газами машин. Особенно, если арбузы хранятся возле дороги продолжительное время.
  • Арбузы, которые продают в разрезанном виде конечно удобнее – сразу видно, что там внутри. Однако, как только плод был разрезан, в незащищенной кожурой мякоти начинаются активные окислительные процессы и бурное размножение бактерий, которым нужен был только кислород и тепло. Тем более что вы не знаете, насколько чистым ножом его резали. По этой же причине не стоит просить продавца надрезать купленный арбуз.
  • Понюхайте арбуз — он должен пахнуть травой и свежестью, а если ощущается не слишком приятный кисловатый запах – не берите его. Скорее всего, внутри уже начался процесс брожения.
  • Посмотрите на светлое пятно, которое образуется на арбузном боку, который был обращен к земле во время роста. Если пятно белое, а не желтое, значит плод либо еще не дозрел, либо он получил слишком мало солнечного света, а значит сладким он точно не будет. Размер пятна спелого арбуза должен быть не больше 10 см в диаметре.
  • Аккуратно прощупайте плод по всей поверхности, если почувствовали что-то мягкое, знайте – это место удара, которое уже начало подгнивать. Гнилостные бактерии очень быстро распространяются, не рассчитывайте, что обрезав испорченный участок все остальное безопасно. Отравиться арбузом очень легко, а особенно детям.
Нет времени читать статью сейчас? Мы вышлем на вашу почту!

Ребенок ест арбуз выбрать арбуз

Источник: pixabay.com

И еще несколько советов

Если вы купили, по вашему мнению, правильный арбуз, принеся его домой, перед тем как разрезать, вымойте кожуру под проточной водой и желательно, щеткой. Затем положите плод в емкость и залейте холодной водой, пусть полежит минимум 30-40 минут. Зачем это нужно? Дело в том, что если арбуз был обработан химикатами, большая часть из них останется в воде, да и нитратов, которые в воде растворяются, останется меньше.

Если вы разрезали арбуз, а его мякоть оказалась не красной и сахаристой, а светлой, глянцевой еще и с желто-белыми прожилками, знайте, этот плод перенасыщен нитратами, а это очень опасно, особенно для детей.


Чем ближе к сердцевине арбуза, тем меньше в мякоти содержится нитратов, а значит ребенку предлагайте только серединку и не позволяйте догрызать до корки.

Если вы не справились с арбузом за один раз, оберните его пищевой пленкой и поставьте в холодильник, но не стоит его хранить больше 2 дней.



Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Телеграм канал


Сервис DOC.UA



Понравилась статья? Оцените:
12345 (4 оценок, среднее: 3,75 из 5)
Загрузка...
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

2 комментария на «“Какие арбузы нельзя покупать”»

  1. Александр Князев:

    арбуз

    Ответить
  2. Cialisonlinepharmacy:

    Спасибо!!!! ?

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наши проекты