[artlabel id="52759"]
Мама, Питание

Как приготовить домашнее мороженое?

Old date:
Current date: 2017.10.21
New date: 2014.09.08
0
Поделиться:
Хотите порадовать своих деток любимым холодным лакомством? Приготовьте мороженое в домашних условиях по следующему рецепту. М
Мороженое с мятой (фото: ЦФА Бурда)

Мороженое с мятой (фото: ЦФА Бурда)

Хотите порадовать своих деток любимым холодным лакомством? Приготовьте мороженое в домашних условиях по следующему рецепту.

Мятное мороженое с шоколадной крошкой

Понадобится:

Приготовление

  1. С веточек мяты оборвать листья и из­мельчить их в блендере с 50 мл сливок до состояния кашицы. Оставшиеся сливки подогреть. Желтки взбить с сахаром до состояния светлой кремообразной массы. Не переставая взбивать, тонкой струйкой влить мятную смесь, затем сливки.
  2. Пере­лить желтково-сливочную смесь в кастрю­лю и подогревать на медленном огне (но не кипятить!), пока она не загустеет. Дать остыть, добавить шоколадную крошку и хорошо перемешать.
  3. Поставить мороженое в морозилку на 5 ч.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Мороженое: как выбрать полезное?

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация