Всю зиму мы находимся в ожидании лета, а с его приходом не знаем, как спастись от летней жары. Мы расскажем вам как освежиться!
Рixabay
Легче себя чувствовать поможет холодный чай. Для вас 5 лучших рецептов освежающих напитков, которые помогут легче перенести летнюю жару.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 5 напитков, которые опасно пить в летнюю жару
Ананасово — мятный чай
Для приготовления прохладительного напитка вам потребуется:
- Вода – 2 литра
- Мята – 8-10 листочков
- Кожица и мякоть ананаса – 200 грамм
- Палочка корицы
- Мед, сироп, сахар по вкусу.
Процесс приготовления:
- В небольшую кастрюлю налейте воду, добавьте кожицу и мякоть ананаса, порезанную кубиками и палочку корицы.
- Доведите все до кипения и варите 20-30 на медленном огне.
- После добавьте нарезанные листья мяты и дайте настояться освежающему напитку 15-20 минут.
- Процедите напиток. В блендере измельчите, полученную после процеживания, мякоть ананаса. Добавьте в чай.
- Доведите ароматный напиток до привычного сладкого вкуса с помощью меда, сиропа или сахара.
- Полностью остудите. Подавайте со льдом.
Рixabay
Чай с базиликом и гибискусом
Для приготовления этого освежающего напитка вам понадобится:
- Вода – 5 стаканов
- Лемонграсс – 1 стебель
- Мед – ¼ стакана
- Гибискус или каркаде (сушеные) – ½ стакана
- Свежие листья базилика – ¾ стакана
- Свежевымытый сок лайма или лимона – ¼ стакана
- Мята, травы и специи по вкусу.
Процесс приготовления:
- В небольшой кастрюле доведите воду до кипения.
- Уберите с огня, добавьте стебель лемонграсса, цветы гибискуса, листья базилика, другие травы и специи. Накройте, дайте настояться в течение 20 минут.
- После процедите напиток и добавьте мед и сок лайма.
- Также можно приготовить вкусный лед, для этого в специальную форму положите цветы, специи, травы, залейте водой и поставьте в морозильник. Необычно и очень вкусно!
Рixabay
Холодный чай с розмарином и корицей
Чтобы приготовить холодный чай вам потребуются следующие продукты:
- Яблоко – 1 штука
- Палочка корицы – 1 штука
- Розмарин – 1 веточка
- Кипяток – 2 литра
- Лед, фрукты, ягоды и прочее для оформления напитка.
Процесс приготовления:
- Очищенные и нарезанные яблоки, корицу, розмарин поместите в кастрюлю или другую емкость, залейте кипятком, и дайте настояться полтора-два часа.
- Процедите освежающий напиток, охладите и перелейте в кувшин.
- Подавайте охлажденным. Оформите чай льдом, фруктами или ягодами.
Рixabay
Персиковый чай
Для приготовления персикового чая возьмите:
- Вода – 2 стакана
- Персик – 2 штуки
- Кипяток – 4 стакана
- Сахар – 1 стакан
- 2 чашки воды
- Заварка – 5 чайных ложек
- Холодная вода – 2 стакана
- Ломтики персика и мята для оформления.
Процесс приготовления:
- В кастрюле или в другой емкости смешайте стакан сахара и два стакана воды, добавьте два нарезанных персика, поставьте на огонь и доведите до кипения.
- На небольшом огне варите до полного растворения сахара, около 10 минут.
- Остудите, и уберите из напитка персики.
- Залейте заварку кипятком и дайте настояться около 15 минут.
- Смешайте заваренный чай и персиковый сироп. Полностью охладите.
- Подавайте освежающий напиток со льдом, можно добавить кусочек персика и веточку мяты.
Рixabay
Клубничный чай с ромашкой
Чтобы приготовить клубничный чай, вам понадобится:
Для приготовления ромашкового сиропа:
- Вода – ¾ стакана
- Мед – 1/3 стакана
- Ромашка – 1-2 пакетика
Для приготовления чая:
- Свежевыжатый сок 1 грейпфрута
- Ромашковый сироп – 2-4 столовых ложки
- Клубника по вкусу
- Газированная вода
- Колотый лед.
Процесс приготовления:
- В небольшой емкости доведите воду до кипения.
- Снимите емкость с огня, добавьте ромашку. Остудите сироп полностью.
- Разлейте по бокалам сок грейпфрута, ромашковый сироп и разложите клубнику.
- Распределите лед, добавьте газированную воду.
- Сладость прохладительного напитка вы можете регулировать с помощью ромашкового сиропа.
Рixabay
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Топ-5 напитков, которые утолят жажду в жару
Летний зной: полезные свойства воды с лимоном для фигуры и здоровья
