Мама, Питание

Изысканно и просто: салат с авокадо и креветками

Old date:
Current date: 2017.08.23
New date: 2013.06.27
0
Поделиться:
На 4 порции:  ✓ 200 г очищен­ных креветок  ✓ 1 авокадо ✓ 200 г шпината ✓ 120 г помидоров черри ✓ 150 г брынзы  ✓ 5 стол. ложек оливковог

На 4 порции:

 ✓ 200 г очищен­ных креветок

 ✓ 1 авокадо

✓ 200 г шпината

✓ 120 г помидоров черри

✓ 150 г брынзы

 ✓ 5 стол. ложек оливкового масла

 ✓ 3 стол. ложки сока лимона

✓ соль

✓ молотый чер­ный перец

Приготовление

  • Креветки варите в кипящей подсо­ленной воде 5 мин, затем откиньте на сито или дуршлаг и дайте остыть.
  • Авокадо вымойте и очистите. Раз­режьте пополам, удалите косточку, мякоть нарежьте небольшими ломти­ками, сбрызните 2 стол. ложками сока лимона и перемешайте.
  • Шпинат переберите, вымойте холодной проточной водой, хорошо обсушите на бумажном полотенце и нарвите. Помидоры черри вымойте и разрежьте на половинки. Брынзу на­режьте маленькими кубиками.
  • Все подготовленные ингредиенты сложите в большой салатник и осто­рожно перемешайте.
  • Для соуса оливковое масло взбейте венчиком с соком лимона и молотым черным перцем. Получившимся соу­сом полейте ингредиенты, оставьте на 5 мин, затем подайте на стол.
Автор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.