Мама, Питание

Итальянское блюдо: спагетти-фриттата

Old date:
Current date: 2017.08.23
New date: 2013.07.15
0
Поделиться:
Возьмите:  200 г спагет­ти соль 150 г помидоров 1 пучок петрушки 40 г твер­дого сыра 125 г моцареллы 1 зубчик чеснока 6 яиц 150 мл мол

Возьмите:

  •  200 г спагет­ти
  • соль
  • 150 г помидоров
  • 1 пучок петрушки
  • 40 г твер­дого сыра
  • 125 г моцареллы
  • 1 зубчик чеснока
  • 6 яиц
  • 150 мл молока
  • свежемоло­тый черный перец

Приготовление:

1. Отварить спагетти в большом количе­стве кипящей подсоленной во­ды, как это описано на упаков­ке. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Помидоры вымыть и нарезать кубиками. Петрушку ополоснуть и порубить. Твердый сыр натереть, моцареллу наре­зать небольшими кусочками. Чеснок очистить и истолочь в ступке или порубить.

2.  Нагреть доховку до 190 градусов. Для заливки яйца взбить с молоком. Приправить солью и молотым черным перцем по вкусу.

3.  Спагетти посыпать тертым сыром и половиной рубленой петрушки. Добавить моцарел­лу, помидоры и измельченный чеснок, полить яичной заливкой, перемешать и выложить в сма­занную жиром форму.4. Запекать в духовке 45 мин. Готовую фриттату перед подачей посыпать рубленой петрушкой.

Время приготовления: 1 ч 20 мин

В одной порции 490 ккал Белки — 29 г, жиры — 26 г, углеводы — 33 г

Автор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.