Досуг, Мама грязные места на кухне

Хранение овощей, оставшихся после приготовления пищи

Old date:
Current date: 2017.08.21
New date: 2015.04.16
1
Поделиться:
После приготовления еды, особенно прикормов для ребенка, не все очищенные и нарезанные овощи полностью расходуются.  Можно ли д
Мама с дочкой на готовят еду на кухне - фото

Мама с дочкой на готовят еду на кухне (фото Fotolia.com)

После приготовления еды, особенно прикормов для ребенка, не все очищенные и нарезанные овощи полностью расходуются.  Можно ли держать остатки свеклы, моркови, капусты в холодильнике и отрезать от них по необходимости еще в течение нескольких дней?  

Морковь, свеклу и другие корнеплоды лучше брать некрупные и расходовать полностью. Если все же будут остатки, съедайте их сами или используйте в блюда, которые готовите для всей семьи.

С большими кочанами капусты сложнее, придется действительно, отрезать по кусочку, но для ребенка лучше вырезайте из середины. Витамины при этом сохраняются в большей степени, чем при хранении готовой пищи.

Но все же биологическая ценность овощей, которые хранили разрезанными, снижается. Оптимальный вариант — готовить не только для ребенка, а на всю семью. Тогда и разрезанные овощи не будут вянуть в холодильнике, теряя ценные витамины.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Четыре факта, влияющих на выбор стиральной машины

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Один комментарий на «“Хранение овощей, оставшихся после приготовления пищи”»

  1. Елена:

    Советую все остатки еды держать в пищевых контейнерах! Сейчас просто огромный выбор, можно найти любых объемов форм http://catalogue.technoportal.ua/pishhevye-kontejnery.html Мне очень нравятся контейнеры фирмы Gipfel — не дорого и качество на высоте.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.