[artlabel id="58059"]
Мама, Питание

Греческий ореховый пирог. Рецепт

Old date:
Current date: 2018.12.13
New date: 2014.11.17
0
В холодный ноябрьский вечер приготовьте к чаю что-нибудь необычное! На греческие сладости большое влияние оказали восточные с

В холодный ноябрьский вечер приготовьте к чаю что-нибудь необычное!

Ореховый пирог (Фото: Burda Media)

Ореховый пирог (Фото: Burda Media)

На греческие сладости большое влияние оказали восточные страны. Но, например, пахлава в Украине больше известна благодаря туркам, хотя на самом деле они позаимствовали рецепт именно у греков. Основой десертов служат мед, орехи, сухофрукты, масло, молоко, сыр и, вы удивитесь, манка. На сладкое мамы любят готовить для всей семьи пироги (в основном из слоеного теста, бисквитные появились сравнительно недавно), печенье (курабьедес. баклавас, мютаки), мягкие конфеты (нугу, лукум). Большинство греческих сладостей непросты в приготовлении, но с ореховым пирогом справится любая мамочка.

Возьмите: • юо г муки • 1 чайн. ложку разрыхлителя • 1/2 чайн. ложки корицы • щепотку молотой гвоздики • юо г размягченного сливочного масла • юо г сахара • 4 яйца • 200 г грецких орехов • 150 мл сока апельсина • 3 стол. ложки меда

1. Масло взбейте с сахаром. Добавьте яйца.

2. Муку, разрыхлитель, корицу, гвоздику смешайте и просейте в массу, перемешайте до однородности лопаткой. Добавьте порубленные грецкие орехи.

3. В форму, смазанную маслом, вылейте и равномерно распределите тесто.

4. Выпекайте при 190 °С примерно 30 минут.

Пока печется пирог, возьмите кастрюлю, вылейте в нее апельсиновый сок, добавьте мед и, медленно помешивая, доведите до кипения. Готовый пирог проколите в нескольких местах зубочисткой и полейте сиропом. Можно сверху украсить грецкими орехами.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Диетологи: домашняя еда приводит к набору лишнего веса

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.



Редактор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: