Мама, Питание

Готовим дома: пицца с креветками. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.09.25
New date: 2014.07.03
0
Поделиться:
Классическую итальянскую пиццу с креветками можно легко приготовить в домашних условиях. Возьмите: 10 г дрожжей 250 мл молока
Пицца с креветками (фото: ЦФА Бурда)

Пицца с креветками (фото: ЦФА Бурда)

Классическую итальянскую пиццу с креветками можно легко приготовить в домашних условиях.

Возьмите:

  • 10 г дрожжей
  • 250 мл молока
  • 2 чайн. ложки сахарно­го песка
  • 1 яйцо
  • 3 стол. ложки оливко­вого масла
  • 400 г муки
  • 400 г очищенных за­мороженных креветок
  • 100 г помидоров черри
  • 8 шт. консервированных маслин без косточек
  • 200 г сыр
  • несколько веточек базилика

Приготовление

  1. Дрожжи распустите в100 мл теплого молока, до­бавьте сахарный песок и оставьте на 20-30 мин.
  2. Отдельно соедините яйцо, оставшееся молоко, 3 стол. ложки оливкового масла, немного посолите и все слегка взбейте. Добавьте дрожжи с молоком, всыпьте муку и замесите тесто. Сфор­мируйте шар и уберите в теп­лое место на 1 ч.
  3. Креветки варите 4 мин 8 кипящей подсоленной воде и откиньте на дуршлаг. Помидоры черри разрежь­те на половинки. Маслины нарежьте колечками, сыр натрите на крупной терке. Базилик вымойте, несколь­ко листочков оборвите для украшения, остальную зе­лень порубите.
  4. Тесто раскатайте в виде лепешки и уложите на про­тивень. Сверху равномер­но распределите креветки, помидоры черри, маслины и нарезанный базилик. По­сыпьте пиццу сыром и выпекайте 30 мин при 18о°С.

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.