Глинтвейн на Новый год: 3 вкусных и пикантных рецепта

Глинтвейн на Новый год создаст еще более теплое общение, особенно если вы решили отпраздновать его на зимней даче или во дворе собственного дома. Наши рецепты глинтвейна вкусные и простые!

Источник: instagram@iammisharin

Апельсиновый глинтвейн

Возьмите:

• красное полусладкое вино – 1 бут.
• апельсиновый сок – сок 2 апельсинов.
• душистый перец – 4-5 горошин.
• гоздика – 6-7.
• апельсин – ½.
• корица – щепотка.
• мускатный орех – 1/8.

Приготовление:

1. Нарезаем апельсин кольцами или полукольцами.
2.  Наливаем в емкость апельсиновый сок.
3. Добавляем гвоздику, мускатный орех, корицу, апельсин.
4. Доводим до кипения и кипятим 2 минуты.
5. Сбавляем огонь и оставляем на 10-15 мин.
6. Выключаем огонь и настаиваем под крышкой.
7. Наливаем вино в другую емкость и ставим на огонь.
8. Медленно доводим вино до горячего состояния.
9. Вливаем в вино апельсиновую смесь.
10.  Доводим почти до кипения и убираем с огня.
11.  Подаем с кольцами апельсина.

источник: instagram@mari4kaaa

Яблочный глинтвейн

Возьмите:

• красное вино – 50 мл.
• яблочный сок – 120 мл.
• лимонный сок – 1 ст. л.
• сахар – 1 кусочек.
• корица – щепотка
• гвоздика – 2 шт.

Приготовление:

1. Смешиваем все компоненты.
2. Доводим медленно до кипения, но не кипятим.
3. Подаем в нагретых кружках.

Источник: instagram@canada_cook

Кофейный глинтвейн (крепкий)

Возьмите:

• крепкий натуральный кофе – 2 чашки.
• красное столовое вино – 0,75 л.
• коньяк – 75-150 мл (по желанию).
• сахар – 150 г.

Приготовление:

1. Смешиваем все компоненты в эмалированной посуде.
2. Подогреваем на огне до 80 градусов.
3. Подаем.

Источник: instagram@tutto_coffee