[artlabel id="40696"]
Мама, Питание

Экзотический фитнес-салат с зимними фруктами

Old date:
Current date: 2017.10.22
New date: 2014.01.22
0
Поделиться:
Салат из фиников и мандаринов под мятно-грейпфрутовым соусом - блюдо для настоящих гурманов. Он низкокалорийный, полезный и очен
Салат из мандаринов и фиников (фото: ЦФА Бурда)

Салат из мандаринов и фиников (фото: ЦФА Бурда)

Салат из фиников и мандаринов под мятно-грейпфрутовым соусом — блюдо для настоящих гурманов. Он низкокалорийный, полезный и очень вкусный!

На 2 порции возьмите:

  • 3 мандарина
  • неболь­шой пучок мяты
  • 1 яблоко
  • неболь­шой кусочек корня имбиря
  • 50 мл воды
  • 10 крупных фиников без ко­сточек
  • 1 большой грейпфрут

Приготовление

  1. Мандарины очистить от кожуры и косточек, мякоть нарезать крупными кубиками. Финики ополоснуть, залить горячей водой, оставить на 5 мин, затем обсушить бумажным полотенцем, мякоть нарезать кружками. Яблоко очи­стить, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину, нарезать ломтиками. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Мя­ту вымыть, обсушить, оборвать листочки.
  2. Грейпфрут вымыть, подержать 2 мин под струей горячей воды, обсушить, пока­тать с усилием по столу. Разрезать попо­лам. отжать сок. процедить.
  3. В небольшой сковороде с толстым дном вскипятить воду, добавить имбирь и ва­рить на среднем огне в течение 5 мин.
  4. Влить грейпфрутовый сок. Добавить листочки мяты. Уменьшить огонь до мини­мального и готовить 10 мин.
  5. Соединить в салатнице кубики ман­даринов, кружочки фиников и ломти­ки яблока, все хорошо перемешать. За­править фруктовую смесь теплым мятно- грейпфрутовым соусом и подать на стол

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация