Мама, Питание Кувшин и стакан с молоком

Чье молоко полезнее?

Old date:
Current date: 2017.08.18
New date: 2015.02.17
0
Поделиться:
Для нашей страны традиционными являются коровье  и козье молоко. А какое молоко пьют дети в других странах? Коровье молоко явл

Для нашей страны традиционными являются коровье  и козье молоко. А какое молоко пьют дети в других странах?

Кувшин и стакан с молоком

Кувшин и стакан с молоком — фото: Fotolia.com

  • Коровье молоко является наиболее распространенным и самым употребляемым. Оно на 85–90 % состоит из воды, остальная часть — витамины, белки, углеводы и жиры.
  • Козье молоко лучше усваивается организмом человека, чем коровье, но оно менее устойчиво к высоким температурам. Из молока коз делают рассольные сорта сыра.
  • Кобылье молоко немного терпкое на вкус, оно содержит больше сахара, чем коровье, но меньше жиров. Его используют для приготовления кумыса.
  • Верблюжье молоко — продукт, традиционный для восточных стран. В детских садах и школах Арабских Эмиратов оно входит в рацион питания детей. По сравнению с коровьим это молоко имеет более сладкий и чуть солоноватый вкус.
  • Лосиное молоко жирное, но не такое сладкое, как коровье. Используется в лечебном питании.
  • Оленье молоко пьют народы Севера. Оно очень питательное. В Финляндии из него делают вкусный сыр.
  • Одним из самых полезных считается молоко ослицы. Женщины Древнего Рима умывались им и даже купались в нем, считая его эликсиром молодости. Ослица дает всего около двух литров молока в день, поэтому оно редкое и дорогое.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Йогурт — какие фрукты добавлять к десерту?

Автор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.