Мама, Питание

Блюдо для гурманов — курица в апельсинах

Old date:
Current date: 2017.08.22
New date: 2015.01.21
0
Поделиться:
Пикантное блюдо для настоящих гурманов - курица в апельсинах. Возьмите: 1/2 курицы 70 мл апельсинового сока 100 мл белого вина
Курица с апельсинами - фото

Курица с апельсинами (фото: Burda Media)

Пикантное блюдо для настоящих гурманов — курица в апельсинах.

Возьмите:

  • 1/2 курицы
  • 70 мл апельсинового сока
  • 100 мл белого вина
  • 3 стол. ложки соевого соуса
  • 3 апельсина
  • 1/2 стручка сладкого перца
  • 1 красная луковица
  • 2 стол. ложки рубленой кинзы
  • 3 стол. ложки оливкового масла
  • 2 стол, ложки семян кунжута

Приготовление

  1. Курицу крупно нарежьте и сложите в миску. Апельсиновый сок соедините с вином и соевым соусом. Получившейся смесью полейте куски курицы, верх миски затяните пленкой и уберите в холод на 1 ч, периодически встряхивая емкость.
  2. Для салата апельсины очистите и разделите на дольки. Перец и красный лук нарежьте соломкой, перемешайте с апельсинами и кинзой. Уберите в холод.
  3. Куски курицы разложите на противне, полейте маринадом, сбрызните оливковым маслом и запекайте 40 мин при 18о°С. На стол подайте, посыпав слегка обжаренным кунжутом, вместе с охлажденным салатом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Запеченная куриная грудка с овощами. Рецепт

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.