Как известно, объем пустого желудка человека равен 500 мл. Однако ученые утверждают, что растянуть желудок до объема 1 л считается допустимой нормой. То есть, за один прием пищи мы можем позволить себе съесть от 500 мл до 1 л еды, с водой включительно.
В такие объемы помещается тарелка супа или каши, стейк размером в ладонь и 100-150 г салата, три яблока. При этом, если мы запиваем еду водой или соком (компотом), то количество пищи должно также уменьшаться. Процесс пищеварения продлиться 2 часа и только потом пища попадет в кишечник. Потом еще в течении пары часов желудку потребуется «отдых», после чего можно снова подкрепиться.
Получается, что принимать пищу можно каждые 4 часа небольшими порциями, не превышающими 1 л. Если же не следовать этому правилу, и принимать более 1 л. пищи за один раз, желудок начнет растягиваться и давить на соседние органы. В результате желудок привыкнет к растянутому состоянию (до 4 л.) и начнет «требовать» все большее количество еды в один прием. А это грозит ожирением, которому, по мнению, ученых, более подвержена прекрасная половина населения. Поэтому женщинам нужно тщательно следить за количеством приема пищи, так как они более склонны к перееданию, считают диетологи.
