Мой ребенок — онлайн журнал для современных родителей Сайт для родителей и будущих мам. У вас есть вопросы о материнстве, воспитании ребенка или подготовке к родам? У нас есть ответы на все! Куча практических советов и отзывов от реальных мам. Что сделать обязательно, а чего лучше не делать – мы подскажем. Мой Ребенок — портал успешных мам в Украине!
[artlabel id="271877"]
Материалы на украинском языке

Що приготувати на Новий рік: поради від шеф-кухаря телевізійного шоу «Утро ДОМа»

Old date:
Current date: 2022.01.19
New date: 2021.12.30
0
Якщо вам поставили завдання: принести одну-дві страви на святковий стіл, а вам вже набридли традиційні олів’є та холодці, пропонує

Якщо вам поставили завдання: принести одну-дві страви на святковий стіл, а вам вже набридли традиційні олів’є та холодці, пропонуємо 8 небанальних рецептів, які швидко готуються й не потребують кулінарного хисту. Автор цих новорічних страв – кулінар Чаба Бакош, який щодня ділиться своїми рецептами у ранковому шоу «Утро ДОМа» на телеканалі «ДОМ».

лосось-гриль у вершково-ікорному соусі

Ведучі «Утро ДОМа»: Анастасія Касілова, Чаба Бакош, Анна Кузіна

Лосось-гриль у вершково-ікорному соусі

Що може бути краще запеченого лосося? Тільки лосось гриль під пікантним соусом. Червона ікра та вершки створюють легкий смак та ідеально підкреслюють ніжне м’ясо лосося.




Для приготування лососю у вершково-ікорному соусі знадобиться:

  • Стейки лосося — 2 шт. (близько 500 (п’ятсот грам))
  • Ікра червона – 40 грам
  • Вершки 20% — 100 грам
  • Вершкове масло — 50 грам
  • Оливкова олія — ​​30 грам
  • Розмарин — декілька гілочок
  • Кінза — декілька листочків
  • Перець чилі – половина
  • Лимон — 1 шт.
  • Перець розе
  • Білий перець
  • Сіль

Рецепт лосося-гриль у вершково-ікорному соусі:

1. Стейки поперчіть, посоліть, змастіть оливковою олією. Обсмажте до готовності на сковороді з обох боків. Збризніть лимонним соком.

Фото: kanaldom.tv

2. Для приготування соусу: додайте в сотейник вершкове масло, залийте вершки та нагрійте. Коли маса загусне, додайте ікру і відразу зніміть з вогню.


Фото: kanaldom.tv

3. Підпаліть розмарин. Розкладіть на готові стейки та накрийте тарілкою.

4. При подачі полийте рибу вершково-ікорним соусом. Прикрасьте долькою лимона, перцем чилі, листочками кінзи.


Фото: kanaldom.tv

Смачного!


«Утро ДОМа» – ранкова, щоденна програма на телеканалі «ДОМ», де кожного дня телеведучі Костянтин Октябрський, Анастасія Касілова, Анна Кузіна та Костянтин Войтенко зустрічають в будинку проєкту цікавих гостей: від зірок шоу-бізнесу до провідних спеціалістів із різних галузей. Обговорюють та розказують про важливі та цікаві події, історії сучасних українців і не тільки.


Р

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Телеграм канал





Редактор

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наши проекты
x