Речь не идет, чтобы вводить авокадо в прикорм первым фруктом. Пусть эта „зеленая груша» войдет в меню малыша после того, как он попробует и яблочко, и грушу, и сливу, и персик, и абрикос. И потом у авокадо как продукта столько плюсов!
Ищем плюсы!
Прежде всего, это единственный из фруктов, который не содержит сахара. Зато в авокадо жиров много: всего в одном плоде их содержится целых 30 г. Отсюда и высокая калорийность этого фрукта.
Жирные кислоты
Но главным достоинством является даже не количество, а высокое качество этих жиров. Жировые вещества авокадо благотворно влияют на обмен кальция. Хотя в самом авокадо кальция немного, но его жирные кислоты делают весь кальций, поступающий в организм, более доступным для клеток. Для малышей ценно то, что жиры авокадо легко перевариваются и усваиваются.
Витамины Е и В
Жировой комплекс, содержащийся в авокадо, обеспечивает организм энергией и снабжает его витамином Е. Благодаря этому витамину авокадо стоит в почетном ряду продуктов, укрепляющих иммунитет. Согласитесь, это важно!
Этот фрукт также богат витаминами группы В. минеральными веществами и микроэлементами. которые помогают формироваться нервной системе, способствуют нормальному развитию маленького умнички.
Как выбрать авокадо?
Важно учесть, что деткам нужен непременно спелый авокадо. Проверьте: при легком надавливании он слегка пружинит под пальцами.
Да, авокадо — фрукт довольно дорогой, а ребенку в первое время требуется лишь небольшой кусочек. Остаток авокадо можно в течение 2-3 дней хранить в холодильнике, только срез непременно смочите лимонным соком, а перед приготовлением авокадо для ребенка нужно удалить место среза, а затем взять кусочек мякоти из середины — детям все лучшее!
И не забывайте, что обычные кормления крохи — одно из проявлений любви к нему.
