Преимущества магазинной каши
Магазинная каша приготовлена промышленным способом, поэтому по составу компонентов, обработке, консистенции и густоте идеально соответствует возрасту малыша и возможностям его пищеварительной системы. Такая каша пригодится неопытным мамочкам, чтобы понять как должна выглядеть идеальная каша для крохи: по густоте, однородности и вкусу. Да и готовится она гораздо быстрее. Учитывая, что свободного времени у мам не так и много, это просто суперудобно. Такую кашку можно взять с собой в поездку. когда вы ну никак не сможете приготовить карапузу домашнюю, а легко обойдетесь готовой кашкой и кипятком из термоса.
Кроме того, магазинная каша проходит массу проверок качества и регулируется нормами санитарного законодательства. В готовых кашах не допускается загрязнение посторонними веществами, а количество соединений химических элементов, превышение которых может быть токсичным для ребенка строго регламентируется. У готовых детских каш строго выверен состав и четкая дозировка, а вот домашнюю кашку мама может сделать погуще и пожирнее. Важно, сами понимаете, учитывать, что избыток жиров отрицательно сказывается на работе печени и системы желчеотделения крохи.
А может домашнюю?
Домашняя каша, сваренная из цельных круп, содержит широкий ассортимент витаминов группы В, хотя и в небольшом количестве. А вот каша промышленного производства проходит более жесткую обработку, которую не все витамины выдерживают. Их, конечно, потом можно добавить в виде препаратов, но они все же очень отличаются от природных.
Как правильно сварить домашнюю кашку?
Сварить дома кашу для крохи совсем не трудно. Промойте рисовую, гречневую или другую крупу, подсушите ее и с помощью кофемолки превратите в однородную смесь. Первое время кашку грудничку следует варить на воде. Коровье молоко совершенно не подойдет для этой цели, так как оно слишком тяжелое для желудка крохи.
На глазок кашу для грудничка варить нельзя, нужно соблюдать четкие пропорции: 5 г (1 чайная ложка) молотой каши на 100 мл воды. Увеличивая количество каши, пропорционально увеличивайте и количество воды. Варите кашку на медленном огне, постоянно помешивая.
В готовую кашу можно добавить сливочное масло (4-5 г), а вот с сахаром не торопитесь. Чем позже кроха его попробует, тем лучше, так как он способствует преждевременному формированию вкуса. Приятного малышу аппетита!
